【ZIP】世界のチーズ料理（アメリカマカロニ チリはまぐり メキシコソース インド揚げ フランス混ぜる時短レシピ作り方）【ワールドチーズクラシック】

今日まとめるのは、ZIPの世界のチーズ料理。

アメリカのマカロニチーズ

チリの焼きハマグリ

メキシコのチーズスープ

インドの揚げチーズ

フランスの混ぜるだけ時短料理

等々、6月10日のZIPのワールドチーズクラシックで作る速さ対決をした世界のチーズ料理の作り方についてです。（画像はイメージです）

ZIP！世界のチーズ料理

チーズ料理を教えてくれたのは6月10日のZIP。木曜日のZIP特集・ワールドチーズクラシックで紹介されました。

ちなみに、今日のZIPで教えてくれたチーズ料理は、海外で食べられているような世界のチーズ料理。その世界のチーズ料理をどのくらいのは早さで作れるかを競うワールドチーズクラシックとして教えてくれました。

そして、その世界のチーズ料理というのが、アメリカのマカロニチーズ・チリの焼きハマグリ・メキシコのチーズスープ・インドの揚げチーズ・フランスの混ぜるだけ時短料理・等々。

そこでこの記事では、6月10日のZIPのワールドチーズクラシックで作る速さを競った世界のチーズ料理の名前や国やRしぴや作り方やポイントをまとめます。

アメリカのマカロニチーズ

1. 2種のナチュラルチーズ・生クリーム・オニオンパウダー・ドライマスタードを湯せんする
2. 別鍋でマカロニを茹でる
3. 茹でたマカロニに溶けたチーズを絡める

チリの焼きハマグリ

1. ハマグリの内臓部分を取り除く
2. 鍋に生クリーム・牛乳・パセリ・オレガノ等を煮込んでソースにする
3. ハマグリの実にソース・おろしチーズをかける
4. オーブンで加熱する
5. レモンをかけて食べる

メキシコのチーズスープ

1. みじん切り玉ねぎ・すりおろしトマトを炒める
2. じゃがいも・唐辛子・牛だしを加える
3. 大ぶりなチーズ・ケソフレスコを入れる
4. 煮立ったら牛乳・コリアンダーを加える
5. パンと一緒に食べる

インドの揚げチーズ

1. ひよこ豆の粉（米粉）・ターメリック・唐辛子・ガラムマサラ・水・等をホットケーキの生地位になるまで混ぜる
2. カッテージチーズにグリーンチャツネを塗ってチーズでサンドする
3. サンドしたチーズにペーストを絡めて油で揚げる

フランスの混ぜるだけ時短料理

1. フロマージュブラン・ニンニク・エシャロット・新玉ねぎ・パセリ・チャイブ・酢・オリーブオイル・塩コショウを混ぜる
2. クラッカーをディップして食べる