今日のレシピは、土曜はナニするの韓国スイーツ。
モレンクッキー
ダルゴナコーヒー
フルーツカンジョン（ポン菓子）
雲パン
等々、9月18日の土曜はナニするで教えてくれた韓国スイーツの作り方についてです。（画像はイメージです）
土曜はナニする 韓国スイーツ レシピ・作り方
韓国スイーツについて教えてくれたのは9月18日の土曜はナニにする。今話題の予約の取れない教室の先生を10分ほどで紹介する10分ティーチャーのコーナーで特集されました。
ちなみに、今日の土曜はナニにするで特集されたのは、自宅で作れる韓国スイーツのレシピ・カラフルで映える韓国スイーツの作り方を福本美樹さんが教えてくれました。
はじめまして韓国カフェスイーツ おうちで作るカラフルでポップなお菓子 [ 福本 美樹 ]
そして、その韓国スイーツというのが、モレンクッキー・ダルゴナコーヒー・フルーツカンジョン（ポン菓子）・雲パン・等々。
そこでこの記事では、9月18日の土曜はナニにするで教えてくれた韓国スイーツのレシピ・作り方・ポイントについて調べます。
雲パン
- （オーブンは150度に予熱しておく）
- 卵白3個をハンドミキサーの高速で泡立てる
- 白く泡立ったら砂糖40g・片栗粉15gを加えてさらに混ぜる
- 4等分してそれぞれを食用色素で色づける
- 4つの生地を重ねて成型してヘラで側面をなだらかにする
- 150度のオーブンで30分焼き上げる
- 新食感が人気の雲パン
- ふわふわシュワシュワ
- しぼんでいくので成型は手早く
- できてからもしぼんでいく
フルーツカンジョン
- ポン菓子50g・抹茶パウダー小さじ1・ドライフルーツ
- フライパンに水あめ50g・砂糖30gを入れて弱火で焦がさないように混ぜながら溶かす
- 抹茶パウダー小さじ1・ポン菓子50gを入れて混ぜる
- バットに入れたドライフルーツの上にのせる
- オーブンペーパー・麺棒で押さえつける
- 懐かしのお菓子・カンジョン
- ポン菓子を使った韓国の伝統菓子
- たった10分でできる時短菓子
- ポン菓子を入れてから手早く
- 抹茶パウダーを他のパウダー（さつまいも・かぼちゃ）に替えると別の色にアレンジできる
ダルゴナコーヒー
- インスタントコーヒー大さじ1・砂糖大さじ1・水大さじ1を高速で混ぜてコーヒーのクリームを作る
- 氷を入れた牛乳1カップの上にコーヒークリームをのせる
- クリームの表面を平らにならしてスプーンで形を作る
- チョコペンやクッキーでデコレーションする
- タピオカに次ぎに来る？
- 牛乳の上にコーヒークリーム
- デコレーションできるのが人気
- たった1分でできる
モレンクッキー
生地
- 卵白1個分をハンドミキサーで泡立てる
- グラニュー糖35g・砂糖35g・コーンスターチ5gを加えて混ぜる
チョコスティック
- 生地を半分に分けて別の食用色素で色づける
- 絞り袋に入れる
- チョコスティックを差し込んでねじりながらだす
- シュガーパールで装飾する
- 100度のオーブンで2時間乾燥焼する
ペロペロキャンディ風
- 木製のステックの先端から螺旋状に絞る（ギザギザに絞ればアイスキャンディ風）
- 100度のオーブンで2時間乾燥焼する
- 溶かしたチョコレートのディップする
- 定番の韓国スイーツ
- 砂糖の焼き菓子
- 低温で乾燥焼する