今回のお取り寄せグルメは、まるごとメロンケーキ。
スクール革命や坂上指原つぶれない店の断面グルメで紹介
メロンを丸ごと使ったケーキ
神戸発
中はクリーム・フルーツ・スポンジケーキがミルフィーユ状に重なっている
切ったときの萌える断面・萌え断が特徴
メロンケーキ職人の加藤幸樹パティシエプロデュースのアトリエカトー
等々、9月11日のスクール革命や5月23日の坂上・指原つぶれない店で紹介されたまるごとメロンケーキについてです。(画像はイメージです)
まるごとメロンケーキ(スクール革命・坂上&指原つぶれない店)戸
まるごとメロンケーキが紹介されたのは5月23日の坂上&指原つぶれない店の萌える断面の特集。また、9月11日のスクール革命のスイーツギフト特集でも紹介されました。
ちなみに、スクール革命やつぶれない店で紹介された「まるごとメロンケーキ」とは、メロンを皮ごと使ったケーキ。中はミルフィーユ状の断面が特徴で、SNSやテレビ等では萌え断グルメとして話題になっているメロンケーキです。
そして、メロンケーキの名前もそのまま「まるごとメロンケーキ」。
アトリエカトーのメロンケーキ職人の加藤シェフが監修したといわれる神戸発のメロンケーキです。(上画像はCake.jpのまるごとメロンケーキ)
そこでこの記事では、スクール革命や坂上&指原つぶれない店の萌える断面グルメで紹介された丸ごとメロンケーキの特徴やお取り寄せ通販サイト等々をまとめます。
皮の器&ミルフィーユ状のクリームとフルーツとスポンジ・神戸・アトリエカトー加藤シェフ
- メロンを丸ごと使って作るメロンケーキ
- メロンの中身をくり抜いて丸ごと使った贅沢なケーキ
- 皮の中にはケーキを閉じ込めている
- 中はミルフィーユ状
- クリーム・スポンジケーキ・果物の果肉等のフルーツが重なる
- 切ると現れる美しい萌える断面が特徴
- 考案したのがパティシエの加藤幸樹さん
- 世界初のメロンケーキ職人
- その加藤さんがオーナーシェフをするのがアトリエカトー
- 兵庫県神戸市の洋菓子店
- 去年オープンしたばかりの新店
- カット販売されている路面店
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、この丸ごとメロンケーキは、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。アトリエカトーにはオンラインショップ(値段は1個15000円と20000円(プレミアム)の2つあり)の他、ケーキ専門の通販サイトでアトリエカトーの加藤シェフが監修したまるごとメロンケーキが販売中でした(スクール革命でも紹介された方はこちら)。
- Cake.jp まるごとメロンケーキ
なお、Cake.jpの方の値段は1個8900円で、パイナップル・オレンジなどのまるごとフルーツケーキもあります。
なお、このメロンケーキは、和牛サーロインケーキ等と一緒に人気スイーツとしても特集されています。
萌える断面グルメ
ちなみに、今日の坂上・指原つぶれない店の萌える断面グルメの特集では、フルーツサンド・羊羹・食パン・フルーツ大福・チーズホットサンド・丸ごとメロケーキ・等々の萌える断面グルメが紹介されそうです。
また、このブログでは、他の番組で紹介された断面が特徴的な食パン等も掲載しています。