今日のお取り寄せグルメは、天草晩柑車海老。
青空レストランで特集
熊本の車エビ
柑橘の天草晩柑をエサに食べて育つ
臭みを抑えてスッキリ爽やかな風味にするためのフルーツ養殖
熊本県上天草市の日興水産のブランド海老
読み方は「あまくさばんかんくるまえび」
等々、10月8日の満点青空レストランのお取り寄せになる熊本の車エビについてです。(放送前は予想・画像はイメージです)
青空レストラン 車エビ(熊本)
車エビの特集が放送されるのは10月8日の満点青空レストラン。元HKT48の村重杏奈がゲスト出演する青空レストランで紹介されます。
ちなみに、今日の青空レストランで紹介されるのは、宮川大輔と村重杏奈が行く熊本県で育てられている車エビ。熊本の柑橘・天草晩柑をエサに食べるフルーツ養殖というのが特徴です。
そして、その名前が、天草晩柑車海老。
【フルーツ養殖】活き天草晩柑車海老!!(500g・15~25尾前後)
熊本県上天草市の日興水産のブランド海老です。
そこでこの記事では、10月8日の青空レストランで特集される熊本の車エビの名前・生産者・場所・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
天草晩柑車海老・柑橘をエサに食べて育つフルーツ養殖・臭みを抑えて爽やか・日興水産のブランド
- 名前は「天草晩柑車海老」(あまくさばんかんくるまえび)
- 熊本県上天草市の日興水産のオリジナルブランド海老
- 日興水産は天草で車エビの養殖をする会社(番組の名人は浦田さん)
- 天草晩柑車海老も養殖車海老
- 国立自然公園内にある広大な養殖場で育てられている
- 特徴はエサに柑橘の果汁が加えられているという点
- 使われている柑橘は熊本・天草特産で和製グレープフルーツとも呼ばれる天草晩柑(あまくさばんかん)
- 柑橘をとることで臭みを抑えるといわれるフルーツ養殖
- スッキリ爽やかな風味や引き出される上品な甘さも特徴の模様
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに天草晩柑車海老は、今日の青空レストランのお取り寄せにもなるブランド海老。また、現在は産直系の通販サイトでも発売中で、そちらからもお取り寄せできそうです。
- 食べチョク 熊本県 上天草市 日興水産
さらに、熊本県天草市のふるさと納税の返礼品の1つ(定期便の1つ)にもなっています。