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【鉄腕ダッシュ】チーズケーキ(牛乳パックで作るチーズを使わないレシピ)

ミルク 牛乳

今日のレシピは、鉄腕ダッシュのチーズケーキ。

牛乳パックで作るデザート

チーズ不使用

マシュマロ等の材料4つで作る

等々、5月14日の鉄腕DASHの牛乳レシピのチーズケーキの作り方についてです。(画像はイメージです)

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鉄腕ダッシュ チーズケーキ

チーズケーキのレシピが紹介されたのは5月14日の鉄腕ダッシュ。リーダー城嶋茂とKAT-TUN中丸雄一のDASH緊急PR課のコーナーで紹介されました。

ちなみに、今日の鉄腕ダッシュの緊急PR課で特集されたのは、ピンチの牛乳を使うレシピ。酪農業界を応援するために牛乳を使った簡単レシピが紹介されますが、その1つが、牛乳パックを使って作る&チーズを使わないチーズケーキ風ケーキでした。

そこでこの記事では、5月14日の鉄腕ダッシュで教えてくれた牛乳パックレシピのチーズを使わないチーズケーキのレシピ・作り方・ポイント等についてまとめます。

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レシピ・作り方

  1. 牛乳2100mlを鍋に入れて火にかけて温める
  2. レモン汁200ccを加えて混ぜる
  3. ザルで濾す
  4. 固形部分に電子レンジで温めたマシュマロ80gを加えてハンドミキサーで温める
  5. まんべんなく混ざったら砕いたチョコクッキー80gを敷いた牛乳パックに入れる
  6. 冷蔵庫で1時間冷やす
  • レモン果汁で固める
  • 分離した液体はホエイはスムージーに(レシピは下記)

ホエイスムージー

  1. ホエイ140ml・いちご3個・バナナ1/2個・ハチミツ大さじ1をミキサーにかける

牛乳レシピ

ちなみに5月14日の鉄腕ダッシュでは、他にも牛乳を使ったレシピが紹介されます。

【鉄腕ダッシュ】フレンチトースト(牛乳レシピ)
今日のレシピは、フレンチトースト。 5月14日の鉄腕ダッシュで紹介 ピンチの牛乳をPRするレシピ 一流シェフ直伝の簡単レシピ ベチャベチャになりにくい・焦げにくい 等々、5月14日の鉄腕DASHの牛乳レシピのフレンチトーストの作り方について...
【鉄腕ダッシュ】牛乳レシピ(パイ/コロッケ/ブランダード/グラタン)
今日のレシピは、鉄腕ダッシュの牛乳レシピ。 カレリアパイ コロッケ ブランダード(タラとジャガイモ) グラタン風のラーティッコ フレンチトースト チーズケーキ 等々、5月14日の鉄腕DASHで教えてくれた牛乳レシピの作り方についてです。(画...