今日まとめるのは、ZIPの解決King&Princeの岸のレシピ。
カボチャのワタのフワフワ炒め(卵炒め)、
カボチャのタネのジェノベーゼ風パスタ、
皮ごと玉ねぎ丸ごとグリル(玉ねぎ丸ごとデザート)、
等々、8月31日のZIPの解決キング&プリンスで岸優太が作った野菜の節約レシピです。(画像はイメージです)
ZIP! 解決King&Prince(岸)レシピ
野菜の節約レシピを教えてくれたのは8月31日のZIP。主婦の家事の悩みを解決する解決King&Prince(キング&プリンス)のコーナーで紹介されました。
ちなみに今日のZIPで主婦の悩み解決をするためのレシピに挑戦したのはキング&プリンスのリーダー岸優太。得意?の料理を披露しています。
そして、そのお悩み解決レシピというのが、捨ててしまうような野菜の種や皮まで使い切る料理。作ったのは3つの野菜の節約レシピで、カボチャのワタのフワフワ炒め(卵炒め)、カボチャのタネのジェノベーゼ風パスタ、皮ごと玉ねぎ丸ごとグリル(玉ねぎ丸ごとデザート)、です。
そこでこの記事では、8月31日のZIPで岸優太がカボチャのワタやタネを使った料理屋玉ねぎを丸ごと使うデザートのレシピや作り方やポイントを調査します。
カボチャのワタのフワフワ炒め(卵炒め)
- カボチャの種とワタを分けてワタを食べやすい大きさに切る
- ワタに塩コショウをする
- 溶き卵を混ぜてマヨネーズ小さじ1も混ぜる
- フライパンで8割くらい炒める
- ワタは意外と少ない希少部位?
- スクランブルエッグに混ぜる卵レシピ
カボチャのタネのジェノベーゼ風パスタ
- タネを水洗いしてしっかり水気を切る
- 電子レンジで4分レンチンする
- タネの殻をむく
- 50gに対しオリーブオイル大さじ5とミキサーにかける
- 塩・すりおろしニンニクと混ぜる
- 具材を炒めてペーストで味付ける
- 茹でたパスタと絡める
- 水分をしっかり切る
- 加熱すると殻が割れやすい
- タネは世界各国で食べられている
- 爪切りを使うと割りやすい
- ペーストはパンにつけてもおいしい
- 肉や魚のソースとしてもオススメ
- レンジ直後は熱そうなのでやけどに要注意
皮ごと玉ねぎ丸ごとグリル(玉ねぎ丸ごとデザート)
- 玉ねぎの上下を切る
- 半分に切る
- オーブンで25分焼く
- バター20g・グラニュー糖5gをのせる
- オーブンで20分焼く
- デザート
- ブリュレ感?
- 冷やしてもおいしそう
キング&プリンス
ちなみに今日のZIPで野菜の節約レシピを作ったのはリーダー岸ですが、次回以降は他のメンバーも出演し、色々な家事(収納なども?)に挑戦するようです。