今日のお取り寄せグルメは、青森の玉子とうふ。
ケンミンショーで紹介
他の県とは少し違う
具だくさんで茶碗蒸し風
鶏肉・蒲鉾・竹の子・しいたけ・豆乳等が入る
元祖は木戸食品
お取り寄せも可能
等々、2月22日のケンミンショーで紹介される青森の玉子とうふについてです。（画像はイメージです）
ケンミンショー 青森の玉子とうふ
玉子とうふの特集が放送されるのは2月22日の秘密のケンミンSHOW極。青森ケンミンが熱愛すグルメとして紹介されそうです。
ちなみに、今日のケンミンショーで特集されるのは、青森ならではの玉子とうふ。他の県の玉子とうふとは一味違うというご当地グルメが紹介されます。（した画像は木戸食品）
そこでこの記事では、2月22日のケンミンショーで紹介される青森の玉子とうふの名前・店・味や特徴・お取り寄せ通販サイト（あれば）について調べます。
具だくさん・茶碗蒸し風・鶏肉 蒲鉾 竹の子 しいたけ等・元祖は木戸食品・豆乳・甘い味付け
- 名前は「玉子とうふ」
- 青森の特に津軽地方で古くから親しまれているご当地グルメ
- 他の県との一番の違いは具沢山な点
- 具なし・だし醬油の玉子とうふとは違い具がたくさん入っている
- 例えば鶏肉・蒲鉾・竹の子・しいたけ等を入れることが多い
- 具材的にも見た目的にも茶碗蒸し風
- 甘い味付けが多い
- 元祖といわれるのは50年ほど前に発売開始した木戸食品
- 木戸食品の玉子とうふには豆乳が加わる
お取り寄せ通販サイトは？
ちなみに青森の玉子とうふは、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能なメーカーもあり。例えば元祖といわれる木戸食品・かくみつ食品などの玉子とうふは、アマゾンや楽天市場などの通販サイトにも発売中のショップもありました。
青森のご当地グルメ
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集された他の青森のご当地グルメについても掲載しています。
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