今日のお取り寄せグルメは、アワビと帆立貝柱のクリーム煮。
ノンストップの値段予想で紹介
ミシュラン一つ星の店もある中国料理の名店・中國飯店のお取り寄せ
赤アワビ×北海道産ホタテ貝柱
等々、3月14日のノンストップで紹介されたアワビと帆立貝柱のクリーム煮についてです。(画像はイメージ・放送前は予想)
ノンストップ アワビと帆立貝柱のクリーム煮
アワビと帆立貝柱のクリーム煮のお取り寄せが紹介されたのは3月14日のノンストップ。木曜の朝に放送されるノンストップの値段予想コーナー・いただきハウマッチで紹介されます。
ちなみに、今日のノンストップで紹介されたのは、中國飯店のアワビと帆立貝柱のクリーム煮。ミシュラン一つ星の店もある中国料理の名店のお取り寄せです。
そこでこの記事では、3月14日のノンストップで紹介されたアワビと帆立貝柱のクリーム煮の名前・メーカー・特徴や味・お取り寄せ通販サイトや値段について調べます。
中國飯店・中国料理の名店・ミシュラン一つ星
- 名前は「アワビと帆立貝柱のクリーム煮」
- 作るのは中國飯店
- 中國飯店は中国各地から一流料理人を集めた中国料理の名店でミシュランガイド一つ星の店もある
- アワビと帆立貝柱のクリーム煮はお取り寄せのみ
- 濃厚な甘みと優しい甘味が味わいの特徴
- 中国産の柔らかさが特徴の赤アワビを使用
- アワビは蒸し煮にしてさらに柔らかく仕上げる
- ホタテが肉厚な北海道産ホタテの貝柱
- 刺身で食べられるほど新鮮で旨みが特徴のホタテの中でも大粒なものを使用
- 味の決め手は中國飯店特製の鶏がらスープ
- 白菜なども入る
- 中国のクリーム煮に仕上げる
- 牛乳を濃縮したエバミルクを使った甘みのポイント
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、中國飯店の「アワビと帆立貝柱のクリーム煮」は、通販サイトで販売されていてお取り寄せで購入可能。現在は、『中國飯店』の通販サイトに掲載されていました。(要確認)。