今日のレシピは、家事ヤロウのギャル曽根のちくわ料理。
ユッケ
ちくわ南蛮(タルタルソース)
エビチリ
たこ焼き
等々、5月14日の家事ヤロウでギャル曽根が作ったちくわレシピの作り方についてです。(画像はイメージです)
家事ヤロウ ギャル曽根・ちくわレシピ
ギャル曽根が料理を紹介したのは5月14日の家事ヤロウ。ギャル曽根VS相撲5兄弟のコーナー教えてくれました。
ちなみに、今日の家事ヤロウでギャル曽根が作ったレシピは、ちくわ&冷凍うどん。相撲5兄弟のために激安大盛のチクワ料理や冷凍うどん料理を教えてくれました。
特にちくわは、ユッケ風・タルタルソースをのせたちくわ南蛮・エビチリ風・たこ焼き風等。
そこでこの記事では、5月14日の家事ヤロウでギャル曽根作った「ちくわ」レシピの作り方やポイントについてです。
ユッケ
- ちくわ15本を細かく刻む
- 切ったチクワ・しょうゆ大さじ3・ごま油大さじ1.5・にんにくチューブ小さじ1.5を混ぜる
- 白ごま・韓国のりも混ぜる
- 盛り付けて卵黄をのせる
- ちくわユッケ
- ご飯のお供に
ちくわ南蛮(タルタルソース)
- 卵3個・ユッケで残していた卵白・白だしを溶く
- ラップをして600W電子レンジで2分レンチン加熱する
- ちくわを切って片栗粉をまぶす
- レンチンした卵を混ぜてからラップをして600W電子レンジで1分レンチン加熱する
- ちくわを揚げ焼きにする
- レンチンした卵を混ぜて・刻んだネギ・マヨネーズを混ぜてタルタルソースを作る
- 揚げたちくわにすし酢・タルタルソースをかける
- ちくわ南蛮
- 鶏南蛮のちくわバージョン
エビチリ
- 半分に切ったちくわ15本にチーズを詰める
- フライパンでチーズが溶けるまで焼く
- 刻んだ長ねぎ1/2本・生姜小さじ1・ケチャップ大さじ5を混ぜてチリソースを作る
- 炒めながらチリソースを絡める
- ちくわエビチリ
たこ焼き
- 4等分に切ったちくわ10本を焼く
- ソース・マヨネーズ・カツオ節・青のりをかける
- たこ焼き風