今日のお取り寄せグルメは、あさイチのフランス鴨の卵。
あさイチで紹介？
北海道・岩見沢で育てられている
希少なフランス鴨の濃厚な卵
等々、5月20日のあさイチで紹介されそうなフランス鴨の卵についてです。（画像はイメージ・放送前は予想です）
あさイチ フランス鴨の卵（北海道）
卵が紹介されるのは5月20日のあさイチ。木曜あさイチのいまオシLIVEのコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のあさイチで紹介されるのは、北海道岩見沢市産の卵。しかも、濃厚さが特徴の希少なフランス鴨の卵です。
そして、その北海道のフランス鴨の生産者かもしれないのが、「北海道ウイングファーム」。（放送前は予想）
そこでこの記事では、5月20日のあさイチで紹介されるかもしれない北海道産フランス鴨の卵の産地・生産者・味や特徴・こだわり・お取り寄せ通販サイトや値段について調べます。
岩見沢・北海道ウイングファーム・希少な品種バルバリー種・味や特徴・濃厚・弾力
- 生産者は「北海道ウイングファーム」
- 北海道岩見沢市の農場で鴨を育てる養鶏場
- 育てている品種は大型のバルバリー種で日本では希少だがフランスで人気のためにフランス鴨とも呼ばれる
- ウイングファームではストレスを抑えるための平飼いが育て方のこだわり
- 北海道食材をブレンドしたエサもこだわり
- その身は弾力ある食感が特徴
- 卵は濃厚な黄身や橋で持てるほどの白身が特徴
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに北海道ウイングファームのフランス鴨は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能。現在は、産直系のお取り寄せサイトにショップがあり、実だけじゃなく卵も発売中でした。
- 食べチョク 北海道 岩見沢市 北海道ウイングファーム
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