
今日のお取り寄せグルメは、けいちゃん。
岐阜のB級グルメ
タレに漬け込んだ鶏肉でキャベツなどの野菜と一緒に焼く「鶏ちゃん」
青空レストランでお取り寄せになるのは元祖といわれる「まるはち食堂」のタレ漬け鶏肉
等々、10月19日の満点青空レストランの新米SPのご飯の友として紹介される「けいちゃん」についてです。(画像はイメージです)
青空レストラン けいちゃん
鶏肉のご飯のお供が紹介されるのは10月19日の満点青空レストラン。年に1度の新米SP2024の青空レストランです。
ちなみに、今日の新米SPで特集されるのは、宮川大輔とゲストのニッポンの社長が向かう岐阜県の新米。また、そのお米にピッタリのご飯の友も5つ紹介されます。
そして、そのご飯の友の1つの名前が、「けいちゃん」。
岐阜のB級グルメで、番組では元祖といわれる「まるはち食堂」の鶏ちゃんが紹介されます。
そこでこの記事では、10月19日の青空レストランの新米SPで紹介される「けいちゃん」の名前・メーカー・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
岐阜・まるはち食堂・元祖の発祥の店・タレ漬け鶏肉・味や特徴
けいちゃん
- 名前は「けいちゃん」
- けいちゃん(鶏ちゃん)は岐阜で古くから食べられている郷土料理で最近はB級料理として知られる
- 鶏肉と野菜を特製タレに絡めて一緒に炒めて食べる料理
- 鶏肉が味噌や醤油を使った特製タレに漬け込まれているものが多い
- 野菜はキャベツ(や玉ねぎやモヤシ)など
- 元祖といわれるのが「まるはち食堂」
まるはち食堂
- 名前は「まるはち食堂」
- 岐阜県下呂市にある行列のできる人気の定食屋
- 看板メニューは「けいちゃん」で鶏ちゃん発祥の店・元祖などとも呼ばれる
- 鶏肉の漬け込みには自家製味噌を使用した創業以来継ぎ足しする秘伝タレを使用
- お取り寄せになるのは特製ダレに漬け込まれた鶏肉
- 自宅でキャベツ等の野菜と一緒に炒めて食べる
- ジンギスカン鍋等で作るのがオススメのようだがフライパンやホットプレートなどでも作れる
お取り寄せ通販サイトや購入方法・予約方法は?
ちなみに、まるはち食堂の「けいちゃん」は、今日の青空レストランのお取り寄せにもなるので、日テレポシュレでも販売される模様。また、岐阜県下呂市のふるさと納税の返礼品としても掲載(下画像)されている名産品です。
さらに、アマゾンや楽天市場等の通販サイトでは、他の店やメーカーの鶏ちゃん(けいちゃん)がお取り寄せできます。
新米SP・ご飯の友
また、今日の青空レストランの新米SPでは、他のご飯の友や今年注目の新米なども紹介されます。



