今日のレシピは、ラヴィットのアレンジ焼きそば。
ベーコンイタリアン・ジャンポケおたけ
大葉と梅のヘルシー和風・青木マッチョ
岡山インディアントマト・東京ホテイソンたける
レモンペッパー・超ときめき宣伝部の菅田愛貴
等々、6月27日のラヴィットで教えてくれたアレンジ焼きそばレシピの作り方についてです。(画像はイメージです)
ラヴィット 焼きそばレシピ
焼きそばが紹介されたのは、6月27日(金曜日)のラヴィット。焼きそばパーティーでレシピのNo.1を決定しました。
ちなみに、今日のラヴィットで作ったのは、定番とは一味違うアレンジ焼きそば。超ときめき宣伝部の菅田愛貴・東京ホテイソンたける・青木マッチョ・ジャンポケおたけの4人が、それぞれのアレンジ焼きそばレシピの作り方を教えてくれました。
そこでこの記事では、6月27日のラヴィットで教えてくれた焼きそばレシピの作り方やポイントについて調べます。
レモンペッパー・超ときめき宣伝部の菅田愛貴
- 油をひいた鉄板で牛バラ肉100g・もやし200gを炒める
- レモン1個は半分をいちょう切りにして一緒に炒める
- 焼きそば麺2玉・しょうゆ大さじ1・中華だし(顆粒)大さじ1・を入れて混ぜながら炒める
- 残りのレモンを絞った果汁をかけてすりおろしをかける
- 青ネギ・ブラックペッパーをかける
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- 超ときめき宣伝部・菅田愛貴のレシピ
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岡山インディアントマト・東京ホテイソンたける
- 鉄板の上でカットトマト缶300g・ケチャップ15g・コンソメ2g・砂糖小さじ2を混ぜる
- 別の場所に卵2個を割り入れて黄みを混ぜておく
- 別の場所で豚ひき肉150g・キャベツ50g・焼きそば麺2玉を炒める
- 麺の方を付属ソース1袋・カレー粉小さじ4で味付ける
- 麺を盛り付けた上に目玉焼きをのせてトマトソースをかける
- (パセリもかける?)
- インディアントマト焼きそば
- 東京ホテイソンたけるのレシピ
- インディアントマト焼きそばは岡山のB級グルメ
大葉と梅のヘルシー和風・青木マッチョ
- サラダ油大さじ2をひいた鉄板でみじん切りネギ1/4本を炒める
- 鶏ささみ肉150gも炒める
- 焼きそば麺2玉も加えて炒め合わせる
- カリカリ梅6粒も加えて混ぜる
- 付属ソース1袋・和風顆粒だし15g・うま味調味料4gで味付ける
- しょう油大さじ3を加えて水気を飛ばして香りをつける
- 盛り付けてから刻んだ大葉8枚・カツオ節5gをかける
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- かけおち青木マッチョのレシピ
ベーコンイタリアン・ジャンポケおたけ
- 鉄板で焼きそば麺2玉を焼いて焼き目をつけておく
- 別の場所でサラダ油大さじ1で切ったニンニク1片・タマネギ1/2個・ピーマン1/2個・マッシュルーム3個・ベーコンハーフサイズ4枚を炒める
- 具・麺を炒め合わせる
- 別の場所で卵2個で目玉焼きを焼いておく
- トリュフオイル大さじ2・トリュフ塩小さじ2を少し残して味付ける
- 麺と具材を盛り付けて目玉焼きをのせる
- 削ったパルメザンチーズ・ブラックペッパーをかける
- 残ったトリュフオイル・トリュフ塩もかける
- カリカリベーコンの高級イタリアン焼きそば
- ジャングルポケットおたけのレシピ