今日まとめるのは、ZIPの「せいろ蒸し」レシピ。
- フレンチトースト
- お好み焼き
- チャーハン
等々、10月22日のZIPで紹介された「せいろ蒸し」のバズりレシピについてです。（画像はイメージです）
ZIP せいろ蒸しバズりレシピ
せいろの特集が放送されたテレビ番組は、10月22日のZIP。今ブームになっているモノを調査する流行ニュースキテルネのコーナーで元日向坂46のみーぱん・佐々木美玲がリポートしました。
ちなみに、今日のZIPで特集されたのは、せいろを使った料理レシピ。
特に、SNSでバズッた、定番とはちょっと違う変わり種のバズりレシピが紹介されました。
そこでこの記事では、10月22日のZIP・流行ニュースキテルネで紹介されたバズりせいろ蒸しレシピの作り方について調査します。
チャーハン
- ボウルにご飯300g・ほぐした鮭15g・ネギを入れてしょうゆ小さじ1を回しかけてよく混ぜる
- 溶き卵をかけて全体を混ぜる
- 濡らしたせいろにクッキングシートを敷いて混ぜた食材を平らに広げる
- 10分蒸す
- 塩コショウで味を調える
- 油いらずで炒めないチャ－ハン
お好み焼き
- すりおろし山芋に千切りキャベツ150g・豆腐150g・卵2個・片栗粉大さじ3・和風だし大さじ1を混ぜる
- 濡らしたせいろにクッキングシートを敷いて混ぜた食材を平らに流しこむ
- その上に豚バラ肉3枚を並べる
- 15分蒸す
- ソース・マヨネーズ・カツオ節・青のりをかける
- ひっくり返す必要なし
フレンチトースト
- 濡らしたせいろにクッキングシートを敷いて砂糖小さじ3・牛乳100mlを入れて混ぜてバゲットを浸す
- 溶き卵2個をバゲットの上からかける
- 5分蒸す
- お好みでメープルシロップをかける
- 5分蒸すだけでトロトロふわふわに？
