今日のお取り寄せグルメは、ポルケッタ。
- ノンストップで値段予想
- 7年連続ミシュラン掲載の焚き火イタリアンの名店が作るローストポーク
- 代官山・falo（ファロ）のお取り寄せ
等々、10月23日のノンストップ・いただきハウマッチで紹介されたポルケッタについてです。（画像はイメージ・放送前は予想です）
ノンストップ ポルケッタ
ポルケッタが紹介されたテレビ番組は、10月23日放送のノンストップ。木曜の朝に放送されるノンストップの値段予想コーナーの「いただきハウマッチ」で紹介されました。
ちなみにポルケッタとは、イタリア料理のローストポーク。今回は、7年連続ミシュランガイド掲載というイタリアンの名店のポルケッタが紹介されました。
そして、そのポルケッタというのが、代官山・falo（ファロ）のお取り寄せ。
そこでこの記事では、10月23日のノンストップで紹介されたローストポークの名前・店やメーカーやブランド・味や特徴・お取り寄せ通販サイトや値段について調べます。
falo（ファロ）・代官山のイタリアン・7年連続ミシュラン
- 名前は「ポルケッタ」
- 東京・代官山のイタリア料理店で、7年連続ミシュラン掲載のイタリアン「falo（ファロ）」のお取り寄せ
- ローストポーク
- 信頼する精肉店から仕入れた豚バラ肉を秘伝のブレンドスパイスで味付ける
- オーブンで高温で焼いて香ばしさをだしてから低温でじっくり火を通す
- ジューシーで柔らかく肉汁あふれる食感に
- ナスやズッキーニ等の野菜の旨み凝縮されたラタトゥユが付け合わせ
お取り寄せ通販は？
ちなみに、ファロのポルケッタは、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入なイタリアンローストポーク。現在は、「falo宅配便」という通販サイト等に掲載されていました。（要確認）