
今日まとめるのは、おでんのゲンバ。
- 一茂かまいたちが紹介
- ミシュランビブグルマン掲載の関西風おでんの名店
- 王道の大根・餅巾着・つみれから変わり種の牡蠣・焼きおにぎりなどのメニューがある?
- お茶の水の店で名前が「こなから本店」
等々、12月7日の一茂かまいたちゲンバで紹介されたおでんの店と食べたメニューについてです。(画像はイメージです)
一茂かまいたち おでんのゲンバ
おでんが特集されたテレビ番組は、12月7日の一茂×かまいたちゲンバ。長嶋一茂&かまいたちがMCの日曜朝のバラエティ番組です。
ちなみに、今日のゲンバでも特集されたのは、東京にある関西風おでんの人気店。しかも、ミシュランガイド・ビブグルマンにも掲載されたという名店です。
そして、そのおでんのゲンバの店の名前が、「こなから本店」。
湯島 こなから本店#暇なナースグルメ
おでんがうますぎる
本当にうまい
うまいです(圧 pic.twitter.com/S8hpl9DyP7— pinoco@Uターン看護師 (@tired_ns) March 5, 2023
お茶の水(文京区)にあり、定番だけじゃなく、変わり種のおでん種メニューも楽しめるという専門店です。
そこでこの記事では、12月7日の一茂かまいたちゲンバで紹介されたおでんの名店の名前・場所・食べたメニュー・味や特徴等についてまとめます。
こなから本店・お茶の水・ミシュランビブグルマン・関西風・出汁・王道や変わり種メニュー(かき・おこげ・つみれ等)・出汁割り
- 店の名前は「こなから本店」
- 店がある場所は東京都文京区湯島で最寄り駅がお茶の水
- 創業35年のおでん専門店
- ミシュランガイド・ビブグルマンにも掲載されたという名店
- おでんは関西風
- 独特の瓢箪型の銅鍋も特徴
- 椎茸の「どんこ」が出汁のメイン
- 王道から変わり種まで、色々なおでん種を楽しめる
- 練り物が手作り?
- 頼んだメニューは、「大根」「餅きんちゃく」「いわしのつみれ」等の定番から、名物で1番人気という「かきのおでん」・雑穀米の焼きおにぎりみたいな「おこげさん」等の変わり種まで
- 「出汁割り」は日本酒と焼酎がある(混雑時・出汁が少ない時は提供できない場合もあり)