今日調べるお取り寄せグルメは、もちとろろ。
- 青空レストランで紹介
- 青森の農家が作る
- モチのような驚異的な粘りが特徴
- わずか2軒だけで作られている幻の山の芋
- お取り寄せ通販は？
等々、5月2日の満点青空レストランで特集される青森の幻の山芋・もちとろろについてです。（放送前は予想・画像はイメージで実際のものとは異なります）
青空レストラン 青森の幻の山芋・もちとろろ
山芋の特集が放送されるテレビ番組は、2026年5月2日の満点青空レストラン。オダウエダがゲスト出演する回の放送で紹介されます。
ちなみに、今日の青空レストランで特集されるのは、宮川大輔とゲストが向かう青森の名人が育てる山芋。わずか2軒の農家だけで栽培しているという幻の山芋です。
そして、その青森の幻の山芋・もちとろろの名前が、もちとろろ。
【ふるさと納税】ながいも「もちとろろ」3kg×1箱｜青森産 長芋 長いも なが芋 野菜 とろろご飯 [0631]
「モチのよう」と紹介される驚異的な粘りが特徴です。
そこでこの記事では、5月2日の青空レストランで紹介される青森の幻の山芋・もちとろろの名前・メーカー・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
もちとろろ・わずか2軒・粘り
- 名前は「もちとろろ」
- やまのいもの一種
- 青森県つがる市で作られる
- 栽培している農家は名人含めて2軒だけのために「幻の山の芋」として紹介か？
- 加賀丸いも（つくねいも）×優良長いものかけ合わせ
- 加賀丸いもの特徴である強いネバリを受け継いだ驚異的な粘りが自慢
- その粘りの強さは自然薯にも匹敵するほど？
- すりおろすと粘りに加えてフワフワな食感も出てくるために「モチのよう」と紹介か？
- その粘りを活かすオススメのレシピはもちろん「とろろ」
お取り寄せ通販は？
ちなみに、この「もちとろろ」ですが、今日の青空レストランのお取り寄せになるかは今のところ不明。
しかし、楽天市場などの通販サイトでは、青森県つがる市のふるさと納税の返礼品としても掲載されていた名産品です。
