今日のお取り寄せグルメは、深谷ねぎ麦みそ一本漬け。
相葉マナブの食の埼玉博で紹介
埼玉のブランド野菜・深谷ねぎを使用
深谷ねぎを丸ごと一本漬物にした
味噌などの調味料で漬けた漬物
レシピは根深汁(味噌汁)と焼きおにぎり
等々、9月26日の相葉マナブで紹介された深谷ねぎ麦みそ一本漬けについてです。(画像はイメージです)
相葉マナブ 深谷ねぎ麦みそ一本漬け
食の埼玉博が放送されたのは9月26日の相葉マナブ。嵐・相葉雅紀&ハライチ澤部&サバンナ高橋の3人が出演した回です。
ちなみに、今日の相葉マナブ・埼玉博で特集されたのは、埼玉の名産品を使ったアレンジ料理。その名産の1つとして紹介されたのが、深谷ねぎ麦みそ一本漬けです。(下画像は醤油漬けとのセット)
そして、その深谷ねぎ麦みそ一本漬けを使って作ったアレンジレシピが、根深汁(味噌汁)と焼きおにぎりです。
そこでこの記事では、9月26日の相葉マナブ・食の埼玉博で紹介された深谷ねぎ麦みそ一本漬けの特徴やお取り寄せ通販サイトやレシピについてまとめます。
深谷ねぎ丸ごと1本使った漬物
- マルツ食品
- 深谷ねぎの漬物
- 深谷ねぎは埼玉のブランド野菜
- 深谷ねぎを丸ごと一本漬けた漬物
- 普通の漬物と違いって塩ではなく調味料で漬けた漬物
- 味噌漬けの他に醤油漬けもあり
- 味噌漬けは埼玉の麦味噌使用
- 隠し味に地酒の酒粕も使用
レシピ
根深汁(味噌汁)
- つけ汁を出しておく
- ネギを細かく切る
- お椀に切った深谷ねぎ・漬け汁大さじ2・塩一つまみ・お湯を入れる
焼きおにぎり
- みじん切りのネギ・ご飯を混ぜる
- おにぎりを握る
- つけ汁を塗りながら焼く
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、深谷ねぎ麦みそ一本漬けは、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できるご当地グルメ。現在は楽天市場やアマゾンなどの通販サイトでも販売されていました。
埼玉博
ちなみに、9月26日の相葉マナブの埼玉博では、他の埼玉のご当地グルメやアレンジレシピも紹介されます。