【相葉マナブ】ささみの塩昆布和えきゅうり レシピ・作り方【のっけ飯】

今日のレシピは、ささみの塩昆布和えきゅうり。

9月24日の相葉マナブで紹介

のっけ飯の1つ

料理研究家の藤井恵さんが伝授

等々、相葉マナブのささみの塩昆布和えきゅうりレシピの作り方についてです。（画像はイメージです）

相葉マナブ ささみの塩昆布和えきゅうり

ささみの塩昆布和えきゅうりのレシピと作り方を教えてくれたのは9月24日の相葉マナブ。相葉雅紀・DAIGO・ハライチ澤部・バイきんぐ小峠が出演した回の相葉マナブです。

ちなみに、相葉マナブの「のっけ飯」とは、ご飯にのせるだけおいしく食べられるようなごはんのお供の簡単レシピを紹介する新企画。有名シェフや料理研究家やゲストが教えてくれるのっけ飯を出演者で実際に作ります。

そして、そののっけ飯の1つとして9月24日の放送で紹介されたのが「ささみの塩昆布和えきゅうり」。料理研究家の藤井恵さんののっけ飯です。

そこでこの記事では、9月24日の相葉マナブで教えてくれたささみの塩昆布和えきゅうりのレシピや作り方やポイントをまとめます。

レシピ・作り方・ポイント

1. ささみに酒をまぶす
2. ささみにフォークを刺して穴をあける
3. 600W電子レンジで1分30秒レンチン加熱する
4. 塩昆布・レモン汁・ごま油を混ぜてタレを作る
5. 薄切りきゅうり・千切り生姜を塩でもみ込む
6. ささみはちょっと蒸らしてからを手で裂いてからタレと混ぜる
7. ご飯にタレと和えたササミ・キュウリと生姜をのせる

のっけ飯（9月24日）

ちなみに9月24日の相葉マナブでは、他にものっけ飯が紹介されるようです。