【青空レストラン】チャンジャ明太子お取り寄せ通販サイトは？【新米SP 大阪ご飯のお供】

今日のお取り寄せグルメは、青空レストランのチャンジャ明太子。

新米SPのご飯のお供

大阪・鶴橋の老舗・徳山物産のチャンジャ

タラの内臓のキムチ×明太子

等々、10月17日の満点青空レストランのご飯のお友になるチャンジャ明太子についてです。（画像はイメージです）

青空レストランチャンジャ明太子

チャンジャがお取り寄せになるのは10月17日の満点青空レストラン。ゲストにオードリー春日を迎えて放送される新米SPで紹介されます。

ちなみに、今日の青空レストランのご飯のお友で、お取り寄せにもなるチャンジャは、チャンジャ明太子。

チャンジャはチャンジャでも、明太子を加えたチャンジャ明太子です。

ちなみにチャンジャとは、タラの内臓を塩漬けにして唐辛子などの調味料・ヤンニョムでキムチ風な味付けをした発酵食品。内臓のコリコリ食感と旨辛の味付けがお酒のつまみやご飯のお友にピッタリの韓国料理です。

そんなチャンジャに、さらに明太子を加えたのがチャンジャ明太子。ただでさえご飯と相性ピッタリのチャンジャに、ほんのりとした甘さを加える明太子を追加することで、より米との相性がよさそうなご飯のお友です。

ちなみに今日の青空レストランで教えてくるチャンジャ明太子は、徳山物産のチャンジャ明太子。大阪のコリアタウン・鶴橋にあって70年以上の老舗という徳山物産の人気商品にもなっているチャンジャに明太子加えた商品です。

そんな徳山物産のチャンジャ明太子は、チャンジャらしいコリコリ食感やキムチ風な辛さだけじゃなく、甘さや旨味といった味わいも特徴の模様。明太子の甘さに加え、辛さを抑えて旨味を強調したというチャンジャになっているようです。

そんな大阪・鶴橋・徳山物産のチャンジャ名太鼓は、青空レストランでは新米SPのご飯のお供になる他、お取り寄せにもなる商品。また、楽天市場などの通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できるお取り寄せご飯のお供です。

ちなみにこの千駄木腰塚のコンビーフも紹介される満点青空レストランの新米SPとは、毎年年に1回・秋に放送される定番の特集。お米マイスター（西島さん）がその年オススメする米を紹介するとともに、ご飯のお友として、米に合うおかずも教えてくれます。

なお、2020年のご飯のお友は、コンビーフ・サバ缶・ガリあじ・チーズ・チャンジャ明太子・等々。

また、今年の主役の新米は、四万十厳選にこまるです。