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【青空レストラン】日本キジ お取り寄せ通販サイトは?【鹿児島】

焼き鳥・焼鳥今日のお取り寄せグルメは、日本キジ。

青空レストランで紹介

希少な品種の高級食材

鹿児島県鹿屋市の日本キジ養殖センター小倉(名人・小倉さん?)で紹介

山のフグと呼ばれる弾力ある食感や濃厚な味わいや甘味が特徴

独自のエサを食べて育つ

焼き鳥・すき焼き・プリンなど

等々、7月24日の満点青空レストランで紹介される日本キジについてです。(画像はイメージです)

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青空レストラン 日本キジ

キジが特集されるのは7月24日の満点青空レストラン。NMB48渋谷凪咲がゲスト出演する回の青空レストランです。

ちなみに、今日の青空レストランで特集されるキジ肉は、日本の国鳥にもなっている希少品種で、山のフグとも言われる弾力や濃厚な味わいが特徴という日本キジ。

日本キジ養殖センター小倉|日本キジ肉

日本キジ養殖センター小倉|日本キジ肉 1羽セット 高たんぱく 低カロリー 希少 山のフグ 満点青空レストラン 鹿児島県 鹿屋市

2人が向かう鹿児島県鹿屋市の日本キジ養殖センター小倉で紹介されます。

また、その日本キジを使ったレシピとして、焼き鳥・すき焼き・プリンなども堪能します。

そこでこの記事では、7月24日の青空レストランで紹介される日本キジの特徴やお取り寄せ通販サイトについて調べます。

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鹿児島県産・希少な国産品種・食感と味が特徴の山のフグ

  • 元々多くないキジの中でも希少な国産の品種
  • 一羽からとれる肉の量も多くないのでより希少なキジ肉
  • 山のフグといわれる弾力ある食感が特徴
  • 脂が溶けた時の濃厚な味わいや甘さも特徴
  • 卵はキメの細かさと濃厚な味わい
  • 育てるのは日本キジ養殖センター小倉
  • 名人は小倉さん?
  • 鹿児島県鹿屋市の日本キジ専門養殖会社
  • 40年以上前からキジを育てていて最近食用として出荷し始めた
  • 気性の荒い生地を広い小屋で平飼いで育てる
  • タンパク質豊富な独自のエサなどを食べさせている
  • 番組で紹介されるレシピは焼き鳥・すき焼きの他に卵を使ったプリンなど

お取り寄せ通販サイトや値段は?

ちなみに、日本キジは通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できるお取り寄せグルメ。希少な品種ということで販売店はほとんどありませんが、現在は楽天市場の通販サイトでも販売咲ているショップがありました。

キジのプリン

また、日本キジの希少で濃厚な卵を贅沢に使ったプリンもお取り寄せになります。

【青空レストラン】キジの卵のプリン お取り寄せ通販サイトは?【鹿児島カフェ×日本キジ】
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