今日のお取り寄せグルメは、ブラッドオレンジ。
青空レストランで紹介
希少な国産
イタリア原産
皮も果肉も赤さが特徴
番組のは愛媛県宇和島産で田中さんが紹介?
モロッコ種とタロ種
等々、4月9日の満点青空レストランで紹介される愛媛の国産ブラッドオレンジについてです。(画像はイメージです)
青空レストラン 愛媛の国産ブラッドオレンジ
ブラッドオレンジが特集されるのは4月9日の満点青空レストラン。相席スタートがゲスト出演する回の青空レストランです。
ちなみに、今日の青空レストランで紹介されるのは、宮川大輔&相席スタートが行く愛媛県で作られているブラッドオレンジ。(下画像は愛媛県宇和島産(生産者不明)のブラッドオレンジ)
愛媛宇和島産ブラッドオレンジ 約5kg 大小混合 30~40玉入 段ボール箱
イタリア原産のブラッドオレンジは輸入物のイメージが強いですが、番組では希少な国産ブラッドオレンジが紹介されます。
また、そのブラッドオレンジを使った料理レシピや加工商品が紹介される他、番組特製のお取り寄せにもなります。
そこでこの記事では、4月9日の青空レストランで特集される国産ブラッドオレンジの産地・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
イタリア原産・希少な国産・赤い色が特徴・モロ&タロッコ
ブラッドオレンジ
- 名前はブラッドオレンジ
- オレンジの一種
- 赤い果肉が特徴
- 皮も赤め
- 大きさは小ぶり
- 爽やかな酸味や香りが特徴
- タロッコ種とモロ種はイタリア原産でサンギネロがスペイン原産
- モロ種はより小さめでより赤色が強い傾向がある(皮まで赤くなりやすい)
- タロッコ種はモロよりは大きめで皮が薄目で食べやすい
- 輸入が多く国産は希少
- 番組では愛媛県産の国産ブラッドオレンジが紹介
愛媛県産ブラッドオレンジ
- 国産では愛媛県が生産量1位
- 平均気温が上がったことで産地化されてきた
- ブランド化を目指す宇和島などで作られている
- イタリア原産のタロッコ種やモロ種が生産されている
- 宇和島市ではリアス式海岸の急斜面等を使って栽培されている
- 番組で紹介されるのも愛媛県宇和島市産
- お取り寄せになるのは名人・田中さん(清五郎農園)の商品?
お取り寄せ通販サイトや食べられる店は?
ちなみにブラッドオレンジは、今日の青空レストランのお取り寄せにもなる商品。愛媛宇和島産のタロッコ種とモロ種がそれぞれ販売されるようです。
また。愛媛県産(宇和島市産や松山市産)を始めとした国産ブラッドオレンジは、各通販サイトでも販売されていて、お取り寄せで購入できる柑橘。現在は、アマゾンや楽天市場などの他に産直系の通販サイトも出発売中でした。(ただし愛媛県産なら4月途中などの期間限定販売も多いので注意)
また、ブラッドオレンジのジュースやポン酢もお取り寄せになりそうです。
【青空レストラン】ブラッドオレンジ(ポン酢・ジュース・塩ソルト)&旭醤油 お取り寄せ通販は?【愛媛・宇和島・調味料】
今日のお取り寄せグルメは、青空レストランのブラッドオレンジ調味料など。 ぽん酢(ブラッドオレンジポンズ) ブラッドオレンジジュース(モロ) 濃口醤油 塩(ブラッドオレンジソルト) 等々、4月9日の満点青空レストランのブラッドオレンジレシピで...