今日のお取り寄せグルメは、アオリイカ新子。
青空レストランで紹介
イカの王様・アオリイカの子ども
秋が旬
小ぶりだけどとろける柔らかさで甘い
等々、11月12日の満点青空レストランで特集されたアオリイカや新子についてです。(放送前は予想・画像はイメージです)
青空レストラン アオリイカ新子
イカの特集が放送されたのは11月12日の満点青空レストラン。キングオブコント王者のビスケットブラザーズがゲスト出演した青空レストランで紹介されました。
ちなみに、今日の青空レストランで紹介されたのは、宮川大輔とビスケットブラザーズが行った相模湾(神奈川県三浦市)で釣りに挑戦したアオリイカ。イカの王様ともいわれるアオリイカですが、番組ではこの時期ならでは小ぶりな新子(しんこ)も特集されました。
そこでこの記事では、11月12日の青空レストランで紹介されたアオリイカや新子の産地・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
イカの王様・小ぶり・とろける甘さ
アオリイカ
- 別名はイカの王様
- 肉厚で甘みが強い
- 大きいものでは1mほどにもなる
- 1杯4000円くらいになることもある
- 番組ではその子どもの新子が特集
アオリイカの新子
- 読み方は「しんこ」
- 秋が旬の季節
- 体長は30センチ程度になる
- 小ぶりだがとろける柔かさや甘さが人気
- 市場にはあまり出回らない
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、アオリイカは通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能。相模湾産の指定ではありませんでしたが、現在は楽天市場などの通販サイトで、小ぶりなサイズから大きいサイズまで発売中でした。(下画像は別産地で大きさ不定)