今日のお取り寄せグルメは、青空レストランの炭火焼豚。
加賀丸いものとろろ焼豚丼で紹介
炭火焼きがこだわり
お取り寄せはどんぶりタレ付き
石川の中出精肉店が作る
等々、12月16日の満点青空レストランで紹介される炭火焼豚についてです。(放送前は予想・画像はイメージです)
青空レストラン 炭火焼豚
焼豚がお取り寄せになるのは12月16日の満点青空レストラン。マユリカがゲスト出演する回の放送で紹介されます。
ちなみに、今日の青空レストランのメイン食材は、宮川大輔とマユリカが行く石川県で作られているブランド山芋の加賀丸いも。その乾杯メニューとして一緒に焼豚が紹介され、お取り寄せにもなります。
そして、その石川の焼豚というのが、中出精肉店の本格炭火焼豚。
石川県名物 能登豚「こだわりの焼豚 2本入り」中出精肉店(クール冷蔵便)
炭火焼がこだわりの焼き豚です。
そこでこの記事では、12月16日の青空レストランで紹介される石川の炭火焼き焼豚の名前・生産者(店)・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
中出精肉店・石川・炭火焼き焼豚ブロック・能登豚×秘伝のタレ・とろろ焼豚丼(山芋の乾杯メニュー)
- 名前は「焼豚(こだわりの焼豚)」
- 作るのは石川県小松市の肉屋で50年以上の歴史がある中出精肉店
- その中出精肉店の看板商品の焼豚ブロック
- こだわりは創業以来変わらないという炭火焼の製法
- 厳選した炭を使った炭火で2時間以上かけてじっくりと焼き上げる本格炭火焼
- 豚肉は地元石川のブランド豚肉の能登豚
- タレは地元小松の醤油とブレンドした50年以上継ぎ足しの秘伝のタレ
- 炭火焼で余分な脂を落としてから秘伝のタレにじっくり漬け込んで味を染み込ませたしっとりとジューシー肉汁や味わいが特徴
- どんぶり用にタレ付きでお取り寄せ可能
- 青空レストランでは山芋の乾杯メニュー・とろろ焼豚丼で使用
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに中出精肉店の炭火焼豚はは、通販でも販売されていてお取り寄せでも購入可能。現在は、楽天市場やヤフーショッピングの通販サイトでも発売中のショップがありました。
また、石川県小松市のふるさと納税の返礼品にもなっている名産品です。