今日のお取り寄せグルメは、真紅の美鈴。
青空レストランで紹介
超希少な黒いちごの品種
番組では長野県軽井沢町の名人が作るものが紹介
等々、3月9日の満点青空レストランで紹介される長野の黒いちご・真紅の美鈴についてです。(放送前は予想・画像はイメージです)
青空レストラン 黒いちご・真紅の美鈴
いちごの特集が放送されるのは3月9日の満点青空レストラン。THE W覇者の紅しょうががゲスト出演する回の放送で紹介されます。
ちなみに、今日の青空レストランで特集されるのは、ゲストと宮川大輔が行く長野県軽井沢町の芽人が作る「黒いちご」。豊富なアントシアニンで深い色合いが見た目の特徴という超希少な品種です。
そして、その黒いちごの名前が「真紅の美鈴(しんくのみすず)」。
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そこでこの記事では、3月9日の青空レストランで紹介される長野の黒いちご・真紅の美鈴の産地・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
長野・軽井沢ガーデンファーム・超希少品種・特徴・名人・千葉
- 名前は真紅の美鈴(しんくのみすず)
- いちごの品種
- 千葉のイチゴ名人が10年かけて開発した超希少な品種
- 特徴はダークレッドに光り輝く色合い
- アントシアニンが豊富なために深い色合いになる
- 番組で紹介される名人の農園は長野の軽井沢ガーデンファーム
- 甘い味わいやとろける食感も人気
- 寒暖差で甘く完熟する
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、一部の生産者の「真紅の美鈴(しんくのみすず)」は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入できる可能な黒いちご。『軽井沢ガーデンファーム』のサイトでは、贈答用いちごの1つとして紹介されていました。
また、楽天市場等の通販サイトでは、番組の名人とは別の生産者や産地の深紅の真紅が発売中だったり、ふるさと納税の返礼品として紹介されていました。(下画像は千葉県大網白里市産)
また、『Creema』のサイトには軽井沢ガーデンファームのページもあり、いちご・スイーツの旬かる・いちごクリームチーズ・ジャム等が発売中でした。