今日のお取り寄せグルメは、埼玉の唐辛子専門ファーム。
あさイチや青空レストランで紹介
さいたま市の唐辛子専門農家
定番(インドのプサジュエラやメキシコのハラペーニョ)だけじゃなく希少な品種も栽培
奈良の紫・カラフルなスパングルス・大きな牛角とうがらし等も作る
等々、7月23日あさイチで特集される埼玉の唐辛子専門ファームについてです。(放送前は予想・画像はイメージです)
目次
あさイチ 埼玉の唐辛子専門ファーム
とうがらしの特集されるのは7月23日のあさイチ。火曜あさイチのいまオシLIVEのコーナーで紹介されます。
ちなみに、今日のあさイチのおでかけLIVEは埼玉県さいたま市。その埼玉で定番だけじゃなく、形(大きさ)や色(きみどりや紫)が独特のものや希少品種も作っているという専門農家の唐辛子です。
そして、その埼玉の唐辛子専門農家と思われるのが、「十色とうがらしファーム」。(下画像はハラペーニョ)
そこでこの記事では、7月2日のあさイチで紹介される埼玉の唐辛子の生産者の名前・産地の場所・育てている品種・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
さいたま市・激辛の聖地・十色とうがらしファーム・農家・定番(ハラペーニョやプサジュエラ)希少品種や珍しい品種(大きな牛角・スパングルス・紫など)
- 農園の名前は「十色とうがらしファーム」
- 場所は埼玉県さいたま市にある農園
- サカール祥子さんら3人の女性で設立(生産者として出演か?)
- キャッチコピーは「さいたまを激辛の聖地に!」
- 世界各国の様々な品種を栽培する唐辛子専門農家
- 定番だけじゃなく珍しい品種や希少品種も育てている
- メキシコ原産で肉厚なハラペーニョ、インドで定番の細長いプサジュエラ、巨大で大きい牛角とうがらし、成熟度合いによって黄色→オレンジ→赤と色が変化するホットワックス、白→紫→オレンジ→赤と色が変化するカラフルなスパングルス、黄緑色のバナナなんばん、激辛のジョロキアやキャロライナリーパー、奈良の伝統野菜で辛くない紫とうがらし、等
- 農薬・化学肥料不使用がこだわり
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、十色とうがらしファームの唐辛子は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能。産直系のお取り寄せサイトでは、一部の唐辛子が発売中でした。
- 食べチョク 埼玉県 さいたま市 十色とうがらしファーム
また、楽天市場などの通販サイトでは、埼玉県さいたま市のふるさと納税の返礼品としても掲載されている名産品でした。