今日のお取り寄せグルメは、小布施栗。
青空レストランで紹介
長野の古くからの名産地の小布施(おぶせ)の栗
幕府への献上品で徳川将軍も愛した?
等々、10月12日の満点青空レストランで紹介される小布施栗についてです。(放送前は予想・画像はイメージです)
青空レストラン 小布施栗
栗の特集が放送されるのは10月12日の満点青空レストラン。出川哲朗がゲスト出演する回の放送で紹介されます。
ちなみに、今日の青空レストランで紹介されるのは、長野の小布施栗。古くからの名産地で、徳川将軍も愛したと紹介される小布施の栗が特集されます。(下画像は小布施産で生産者は不明)
そこでこの記事では、10月12日の青空レストランで紹介される長野の小布施栗について、産地・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
長野・名産地
- 名前は「小布施栗(おぶせくり)」
- 紹介してくれた生産者は平松農場の名人か?
- 長野県小布施産の栗
- 小布施は室町時代から作られていたといわれる古くからの長野の栗の名産地
- 江戸時代には幕府への献上品だったために番組では徳川将軍も愛した小布施栗として紹介
- 水はけの良い土や降水量が少ない盆地の気候が栗の生産に適している
- 9月から10月が旬の新栗の季節
- 多くは契約の栗菓子店にいくので市場に出回るのはあまり多くなく希少?
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに小布施栗は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能。青空レストランのお取り寄せになる他、番組に出演した生産者以外のもの(下画像など)は、楽天やアマゾンの通販サイトや産直系のお取り寄せサイトでも発売している小布施栗があります。