今日のお取り寄せグルメは、今金男しゃく。
- 青空レストランで紹介
- 北海道の今金町のブランドじゃがいも
- ホクホクとした甘い味が特徴
- 幻の男爵といわれるほど希少な高級いも
等々、9月20日の満点青空レストランで特集される北海道のブランドじゃがいもの今金男しゃくについてです。(放送前は予想・画像はイメージです)
青空レストラン 北海道じゃがいも・今金男しゃく
じゃがいもの特集が放送されるテレビ番組は、9月20日の満点青空レストラン。女性お笑いコンビ・にぼしいわしがゲスト出演する回の放送で紹介されます。
ちなみに、今日の青空レストランで特集されるのは、ゲストと宮川大輔が行く北海道今金町のブランドじゃがいも。幻とも呼ばれる希少性と、ポテト王国北海道の最高峰ともいわれる市場での評価の高さから、高級品となっている男爵いもです。
そして、その北海道のブランドじゃがいもの名前が、「今金男しゃく」。
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豊富なデンプン質のホクホクとした甘い味わいで特徴で、番組では、じゃがバター・アンチョビ炒めなどのレシピも紹介されます。
そこでこの記事では、9月20日の青空レストランで紹介される北海道のブランドじゃがいも・今金男しゃくの名前・産地の場所・品種・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
産地・品種・希少で幻の高級ブランド・味や特徴(ホクホクとした甘さ)
- 名前は「今金男しゃく」
- ブランドじゃがいも
- 品種ではなく地域ブランドの名前
- 産地は北海道今金町(いまかねちょう)
- 品種は男爵いも
- 今金の男爵いもの中でも厳しい基準で厳選
- 市場での流通量の少なさ(0.3%~0.4%か?)から幻のジャガイモ等ともいわれる希少品
- 男爵らしいホクホクとした食感とキメ細かな肉質のなめらかな舌触りが特徴
- 昼夜の寒暖差がある気候によって生まれる豊富なデンプン質の甘さや濃厚な味わいも特徴
- 市場でも評価の高い味わいとその希少性から、ポテト王国である北海道の中でも最高級ともいわれるブランド
- 旬の季節は秋から冬で9月から
お取り寄せ通販やふるさと納税は?
ちなみに、今金男しゃくは、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能。幻とも言われる希少性のためにあまり多くはありませんが、今がまさに旬のためか、楽天市場などの通販サイトでも発売中のショップがありました。
また、北海道今金町のふるさと納税の返礼品(下画像)にもなっている名産品です。