今日のお取り寄せグルメは、新大コシヒカリ。
- 青空レストランの新米SP2025で紹介
- 新潟大学の教授らによって開発された新品種
- コシヒカリの味を引き継ぎつつ暑さに強いのが特徴
等々、10月4日の満点青空レストランの新米SPで紹介される新大コシヒカリについてです。（画像はイメージです）
青空レストラン 新大コシヒカリ
新大コシヒカリの特集が放送されるテレビ番組は、JO1の與那城奨＆川尻蓮も出演する10月4日の満点青空レストラン。年に1度の新米SP2025の青空レストランです。
ちなみに、今日の青空レストランで紹介される新米の新大コシヒカリは、新潟の新品種。
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新潟大学の教授らによって開発されたコシヒカリの味を引き継ぎつつ暑さに強いのが特徴というお米です。
そこでこの記事では、10月4日の青空レストランの新米SP2025で紹介される新大コシヒカリの名前・産地・味や特徴・お取り寄せ通販やふるさと納税などについて調べます。
新潟大学・新品種・味や特徴
- 名前は「新大コシヒカリ（コシヒカリ新潟大学NU1号）」
- 読み方は「しんだいコシヒカリ」
- 米の品種
- 令和5年産から全国デビューした新品種
- ベースはコシヒカリ
- 新潟大学の教授らによって開発
- 厚さに強いことが特徴
- 最近の夏の高温による米の品質低下を防ぐため開発
- 弾力・甘さ・香りなど、コシヒカリの味を引き継ぐ美味しさも特徴
お取り寄せ通販サイトや購入方法・予約方法は？
ちなみに、新大コシヒカリは、新品種ということもあり、まだまだ数は少ないものの、一部の商品が通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入可能なブランド米。現在は、アマゾンや楽天市場等の通販サイトでも、令和7年度産の新米を発売しているショップもありました。
![[お米場 田心] 満天青空レストランで紹介 新大コシヒカリ 5kg 新米 令和7年産 米 5キロ 白米 精米 お米 ギフト 高級米 新潟県産 新潟大学NU1号 雪蔵米 雪蔵保管](https://m.media-amazon.com/images/I/41QZDn1vE9L._SL160_.jpg)
新米SP2025・ご飯の友
また、今日の青空レストランの新米SP2025では、新米にピッタリのご飯のお友も紹介されます。
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