今日のお取り寄せグルメは、青空レストランの兵庫のネギ。
- 新品種のブランドねぎ
- 白ネギと青ネギのいいとこどり
- 下仁田ネギ×九条ねぎ
- 名前が「ひょうごエヌワン」
- お取り寄せ通販も可能
等々、12月20日の満点青空レストランでも特集される兵庫のネギ・ひょうごエヌワンについてです。（放送前は予想・画像はイメージで実際のものとは異なります）
青空レストラン 兵庫のネギ・ひょうごエヌワン
ねぎの特集が放送されるテレビ番組は、12月20日の満点青空レストラン。小倉優子がゲスト出演する回の放送で紹介されます。
ちなみに、今日の青空レストランで特集されるのは、宮川大輔とゲストが向かう兵庫県のブランドねぎ。しかも、今年になって本格デビューしたばかりの「2つのブランドネギを掛け合わせたいいとこどりの最強のネギ」が紹介されます。
そして、その兵庫の新品種ブランドねぎの名前が、ひょうごエヌワン。
新品種《ひょうごエヌワン》ネギ
この直売所行きで今シーズン無事に終了👏異様な根の多さや、同じ環境化で同じ栽培管理をしても個体差が出る等、色々な意味で大変面白い品種でした！
また来シーズンお会いしましょう！#ネギ #試験栽培 #野菜 pic.twitter.com/mjBPJ0hARg— 農業塾ちゃんねる《塾長》 (@nogyojuku) February 11, 2024
そこでこの記事では、12月20日の青空レストランで紹介される兵庫のネギ・ひょうごエヌワンについて、産地や生産者（名人）・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
新品種ブランド・味や特徴
- 名前は「ひょうごエヌワン」
- ネギのブランド品種で正式な品種名は兵庫N-1号か？
- 晩秋から冬に旬を迎える秋冬ネギ
- 20年かけて完成させたという兵庫県の育成品種
- 本格デビューは今年で本格栽培と一般販売が始まったばかりの新品種
- 下仁田ネギと九条ねぎの改良種を掛け合わせている
- トロトロ甘い下仁田ネギのような白ねぎとシャキシャキとした食感や香りが特徴の九条ねぎの特徴を受け継ぐいいとこどりの品種として話題
- 根元の白ねぎの味も葉先の青ネギの味もいいのでネギ全体を色々な料理で楽しめるのも特徴
- 白ねぎ部分は太く育ちやすいために食べ応えも好評
- 番組で紹介する名人の農園（生産者）は加西市にある大橋農園か？
お取り寄せ通販は？
そんな「ひょうごエヌワン」ですが、今日の青空レストランではお取り寄せになるため、通販での購入も可能。
また、新品種で希少なためにまだまだ数は少ないようですが、兵庫のネギ生産者の通販サイトの中には「ひょうごエヌワン」を掲載されているものもありました。