今日のお取り寄せグルメは、千葉の肉厚あわび。
- 青空レストランで特集
- いすみ市で陸上養殖
- 肉厚な身や濃厚な肝が特徴
- 通販サイトでお取り寄せも可能
等々、3月7日の満点青空レストランでも特集された千葉の肉厚あわびについてです。（放送前は予想・画像はイメージで実際のものとは異なります）
青空レストラン 千葉の肉厚あわび
あわびの特集が放送されたテレビ番組は、2026年3月7日の満点青空レストラン。ぼる塾がゲスト出演した回の放送で紹介されました。
ちなみに、今日の青空レストランで特集されるのは、千葉の「超肉厚・濃厚あわび」。宮川大輔とゲストが向かう千葉県いすみ市で陸上養殖されている肉厚な身と肝などの濃厚な味が特徴の国産あわびが紹介されました。
【ふるさと納税】活き蝦夷あわび 6個【配送不可地域：離島・北海道・沖縄県・東北・中国・四国・九州】【1442546】
そこでこの記事では、3月7日の青空レストランで紹介された千葉の肉厚あわびについて、名前や産地・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
いすみ市・陸上養殖・国産・濃厚な肝
- 生産者の名前は「A’Culture」
- A’Cultureは千葉県いすみ市でアワビなどの養殖を手掛ける会社
- 千葉県いすみ市の大原はかつてはアワビの名産地であったが激減
- その大原で復活したアワビとして注目
- 国産では珍しい陸上養殖のアワビ
- 独自の養殖方法でストレスを少なく、かつサスティナブルな養殖がこだわり
- アワビの特徴は小ぶりながら肉厚な身
- やわらかい身は生ならコリコリとした新鮮な食感で、火を通すと柔らかくモッチリなのが特徴か？
- エサを植物ベースにすることで臭みを少なくしているため、番組では「生でも食べられる濃厚な肝」として紹介
お取り寄せ通販は？
ちなみに、「A’Culture」が養殖する千葉の国産あわびは、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。現在は、青空レストランのお取り寄せとして、日テレポシュレで「国産あわびの煮貝セット」が発売中でした。
一方、楽天市場などの通販サイトでは、「A’Culture」の活き蝦夷あわびが、いすみ市のふるさと納税として掲載されている名産品でした。
