今日まとめるのは、あさイチのビーントゥバー。
広島の福士事業所で作られている
カカオ豆から一貫して作る
広島大学のチョコレート博士・佐藤名誉教授が監修
パッケージデザインも行っている
無添加のハイカカオチョコレートでフルーティー?
名前は「あさひチョコレート」
等々、12月16日あさイチで紹介される広島の福士事業所のビーントゥバーのチョコレートについてです。(画像はイメージです)
あさイチ 広島の福士事業所のビーントゥバーのチョコレート
チョコレートが紹介されるのは12月16日・あさイチ。木曜あさイチのシェア旅のコーナーで特集されます。
ちなみに、今日のあさイチで紹介されるチョコレートは、カカオ豆からチョコレートバーになるまで一貫して作られるビーントゥバー(Bean to Bar)。特に、広島県の福士事業所で作られているビーントゥバーのチョコレートが紹介されます。
そして、そのビーントゥバーというのが、あさひチョコレート。広島県竹原市の多機能型事業所あさひで作られているというチョコです。
そこでこの記事では、12月16日のあさイチで紹介されそうな福士事業所のビーントゥバーの名前・特徴・お取り寄せ通販サイトについてまとめます。
あさひチョコレート
- 名前は「あさひチョコレート」
- 作るのは竹原市の社会福祉法人・多機能型事業所あさひ
- カカオ豆からチョコレートバーになるまで一貫して作られるビーントゥバー(Bean to Bar)
- パッケージデザインも行っている
- 使うのはガーナ産カカオ豆と甜菜糖
- カカオの産地と割合は複数ある模様
- 番組で紹介された1つは70%ハイカカオの無添加チョコレートバー
- 味わいの特徴はフルーティーな香りや優しい甘さ?
- 監修しているのは世界的なチョコレート博士といわれる広島大学の佐藤清隆さん
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、この「あさひチョコレート」の値段は、1袋600円。販売情報は、「あさひチョコレート – 社会福祉法人 平成会」のHPに掲載されていました。