今日のお取り寄せグルメは、練馬の麦茶。
東京都練馬区で川原製粉所が作る
こだわりは焙煎
東京麦茶という名前の麦茶などがある
等々、あさイチでも紹介された東京・練馬の麦茶についてです。（画像はイメージです）
練馬の麦茶
麦茶の特集が放送されたテレビ番組は、あさイチ。月曜あさイチのいまオシLIVEのコーナーで紹介されました。
ちなみに、この日のあさイチのおでかけLIVEは、東京都練馬区。その練馬で作られている焙煎がこだわりの麦茶が紹介されました。
そして、その練馬の麦茶を作るメーカーが、川原製粉所。（下画像は東京麦茶）。
そこでこの記事では、テレビでも紹介された練馬の麦茶の名前・メーカー・特徴お取り寄せ通販サイト等について調べます。
川原製粉所・東京・こだわりの焙煎・味
- メーカーの名前が「川原製粉所」
- 川原製粉所は東京都練馬区にある創業80年以上のメーカー
- 「東京麦茶」等を作る
- 契約農家から仕入れる無農薬の大麦を使用
- こだわりは焙煎
- 砂と一緒に焙煎する砂釜焙煎
- 2度焙煎する
- 2度目はレンガ造りの石窯の焙煎釜を使用
- 色むらによって複雑な甘み・苦み・香ばしさが生まれる
お取り寄せ通販は？
ちなみに、東京麦茶等の川原製粉所の麦茶は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能。現在は、楽天市場やヤフーショッピング等の通販サイトでも発売中でした。
