今日のお取り寄せグルメは、甲子柿。
あさイチでで紹介
岩手・釜石の幻のフルーツ
ゼリーみたいなとろける食感や甘さが特長
読み方は「かっしがき」
等々、11月9日のあさイチで紹介された甲子柿についてです。（画像はイメージです）
ZIP！ 甲子柿
柿が紹介されたのは11月9日のあさイチ。木曜日のあさイチの愛でたい（めでたい）ニッポンで紹介されました。
ちなみに、今日のあさイチの愛でたいニッポンは岩手県。名物の1つとして、幻のフルーツと呼ばれる柿も紹介されました。
そして、その柿の名前が「甲子柿（かっしがき）」。
ふるさと納税 岩手県 釜石市 fc-20-001 創作農家こすもす 瞬間冷凍甲子柿 １kg
そこでこの記事では、11月9日のあさイチで紹介された甲子柿の産地・店や特徴・お取り寄せ通販サイトについて調査します。
岩手・釜石・かっしがき・幻のフルーツ・ゼリーのようなとろける食感や味
- 名前は甲子柿（かっしがき）
- 品種ではなく柿の食べ方の呼び名
- 岩手で作られる
- 釜石の特産品
- 元々は渋柿
- 柿を燻して渋みを抜いて温かさで柔らかく甘くなる
- ゼリーのような食感や味わいが特徴
- 見た目はトマトのよう？
- 冷凍以外で食べられるのはわずか1カ月程度
- 場所的にも期間的にも限られるので幻のフルーツとも呼ばれる
- 現在は冷凍の甲子柿もある
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに甲子柿を使った加工品などは、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能。また、冷凍の甲子柿は、ふるさと納税の返礼品にもなっている岩手・釜石の名産品でした。