今日調べるのは、あさイチの笹だんご。
- 新潟県のご当地グルメ
- 新潟市の工房が紹介
- 笹の葉で巻かれたヨモギ餅
- 団子の中には餡子やキンピラ
- 通販お取り寄せも可能？
等々、11月5日・あさイチで紹介される笹だんごについてです。（放送前は予想・画像はイメージです）
あさイチ 笹だんご
笹だんごが特集されるテレビ番組は、11月5日のあさイチ。水曜あさイチのいまオシLIVEのコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のあさイチのおでかけLIVEは、新潟県新潟市。その新潟の名物である笹だんごを作る工房が紹介されます。
そして、その新潟の笹だんごの工房というのが、「田中屋本店」の「みなと工房」の模様。
そこでこの記事では、11月5日のあさイチで紹介される笹だんごについて、店や工房の名前・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
新潟の笹だんごとは？
- 名前は「笹だんご」
- 新潟県の名物で50年以上前に新たな土産品として開発
- 笹の葉で包まれているのが1番の特徴のちまきのような餅菓子
- 笹の葉で団子を包んで縛ってから茹でたり蒸したりする
- 日持ちを良くするためにササの殺菌効果を活用
- 中の団子は、餡子が入ったヨモギ餅が定番の1つ
- 和菓子の形以外に惣菜を包んだ団子もある
田中屋本店・みなと工房・きんぴら・あらめ
- 店の名前は「田中屋本店」
- 新潟の老舗の和菓子・餅店で10店舗ほど展開
- その1つの店が実演販売等もする体験型のショップの「みなと工房」
- 看板商品が笹だんご
- 粒あん・こしあん以外に茶豆あんもある
- 和菓子タイプ以外に、きんぴら・あらめ等の惣菜系もある
お取り寄せ通販は？
ちなみに、田中屋本店の笹団子は、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。現在は、アマゾンの通販サイトにも田中屋本店のショップがあり、各味やセットが掲載されていました。
また、このブログでは、他の店も含めて、笹だんごについても調べています。
笹だんご お取り寄せ通販は？【ケンミンショー 新潟】
今日調査するお取り寄せグルメは、新潟名物笹だんご。田中屋（総菜）、笹川餅屋（有名店）、孝泉堂製菓（生クリーム）、右門明治堂（長岡）、高田屋（新発田）、さわ山（大福）、謙信笹だんご本舗くさのや（上越）、市川屋（老舗）、ごままんじゅう和泉屋、お...
n0tv.com