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【あさイチ】奥出雲しいたけ(島根・肉厚)お取り寄せ通販は?

しいたけ

今日調べるのは、奥出雲しいたけ。

  • あさイチで紹介?
  • 島根・奥出雲の特産品
  • 特徴は肉厚な身で食感が自慢?
  • 特に最高級ブランドの雲太は巨大で肉厚で旨みが強い
  • お取り寄せ通販は?

等々、11月20日・あさイチで紹介される奥出雲しいたけについてです。(放送前は予想・画像はイメージです)

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あさイチ 奥出雲しいたけ

しいたけが特集されるテレビ番組は、11月20日のあさイチ。木曜あさイチのいまオシLIVEのコーナーで紹介されました。

ちなみに、今日のあさイチのおでかけLIVEは、島根県奥出雲町。その島根県奥出雲町の名産品である肉厚の椎茸が、奥出雲しいたけとして紹介されるかもしれません。

その奥出雲しいたけの中でも、特に「雲太(うんた)」は、大きく肉厚なブランドジャンボしいたけ。

【ふるさと納税】 奥出雲椎茸 雲太 不揃い 1kg 椎茸 生しいたけ 12枚 15枚 18枚 肉厚 収穫直後 新鮮 菌床栽培 国産 きのこ キノコ 野菜 料理 食品 プレゼント 贈り物 ギフト

そこでこの記事では、11月20日のあさイチで紹介されるかもしれない奥出雲しいたけについて、名前・産地・生産者・品種などの特徴やこだわり・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。

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島根の名産地

  • 産地は島根県奥出雲町
  • 島根県奥出雲町の名産にもなっているシイタケ
  • かつては天然木を使った原木栽培が盛んにおこなわれていた
  • 菌床椎茸も早くから始まっていて約40年の歴史
  • 肉厚の身と食感が自慢?
  • その1つがブランドしいたけの雲太(うんた)

大きく肉厚なブランドの名前は雲太(うんた)

  • 作るのは奥出雲椎茸
  • 専用ハウス
  • オリジナル品種のブランドしいたけ
  • 特徴は大きさ
  • かさの直径が8cm~10cmもあってさらに肉厚というジャンボしいたけ
  • 風味だけじゃなく歯ごたえの良い食感も特徴

お取り寄せ通販は?

ちなみに、ブランドしいたけの雲太(うんた)は、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。現在は、産直系のお取り寄せサイトに奥出雲椎茸のショップがあるので、タイミング(放送直前では売り切れ)によっては購入できそうです。

また、島根県奥出雲町のふるさと納税では、雲太(うんた)を始めとした色々な種類のシイタケが、返礼品として掲載されています。