今日のレシピは、光るグミ。
男子ごはんで紹介
暗闇で光る
栄養ドリンクのビタミンB2がポイント
作り方もとっても簡単
等々、7月30日の男子ごはんで教えてくれた光るグミの作り方についてです。(画像はイメージです)
男子ごはん 光るグミ
グミの作り方が紹介されたのは7月30日の男子ごはん。夏のイタリアン料理を作る回の裏トークタイムの特集です。
ちなみに、今日の男子ごはんで紹介されたのは、光るグミ。夏の自由研究と題し、暗闇で光るグミの作り方を教えてくれました。
そこでこの記事では、7月30日の男子ごはんで教えてくれた光るグミのレシピ・作り方・ポイント等をまとめます。
レシピ
- 栄養ドリンク大さじ9
- 砂糖大さじ6
- 粉ゼラチン15g
- 栄養ドリンクの中のビタミンB2が光る原因になるのでビタミンB2が含まれているものを使用
- ビタミンB2には目に見えないブラックライト(紫外線)と吸収して目に見える光(蛍光)を放出する働きがあるので光っているように見える
作り方
- 耐熱容器に粉ゼラチン・砂糖・栄養ドリンクを入れて軽く混ぜる
- 500Wの電子レンジで30秒ほどレンチン加熱する
- よく混ぜてゼラチンと砂糖を溶かしてグミの液を作る
- 組の形となる型に液を流し入れる
- 冷蔵庫で40分~1時間冷やす
- 型から外す
- 作り方も簡単