今日のお取り寄せグルメは、男子ごはんの焼酎。
スパイス・マーガオ
とうもろこし
ズッキーニ
等々、9月29日の男子ごはんで特集された変わり種焼酎についてです。(画像はイメージです)
男子ごはん 変わり種 焼酎
焼酎の特集が放送されたのは9月29日の男子ごはん。秋の和定食を作る回の放送の裏トークのコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日の男子ごはんで紹介されたのは、変わり種焼酎。ありそうでなかったようなちょっと変わった素材を使った変わり種を3つ教えてくれました。
そこでこの記事では、9月29日の男子ごはんで教えてくれた変わり種焼酎の名前・味や特徴・お取り寄せ通販サイト(あれば)等を調べてまとめます。
ズッキーニ
米とズッキーニの焼酎
- 古屋酒造店(長野)
- ズッキーニ焼酎
- スライスしたズッキーニを加熱処理して使用
- 蒸したお米と混ぜて発酵させて蒸留して作る
- ロックにスライスズッキーニを浮かべるのもオススメ
とうもろこし
とうもろこし焼酎 長期貯蔵 Jar-Bon
- 高千穂酒造(宮崎)
- とうもろこし焼酎
- 原酒は麹や仕込み原料などすべてトウモロコシで仕込む
- 樫樽で長期熟成してブレンドして作る
- 炭酸割もオススメ
スパイス・マーガオ
CHILL GREEN spicy & citrus(チルグリーン)
- 濱田酒造(鹿児島)
- スパイス焼酎
- もろみの発酵時にアジアのスパイス・マーガオを加えて作る麦焼酎
- レモングラスのような香りとスパイシーさが特徴
- 炭酸割がオススメ(割り方で味が変わる)