今日まとめるのは、土曜はナニするのカレー。
お取り寄せレトルト(海鮮・ヨアソビ・レジェンドの鳥肌キーマ)
名店4選(キーマ・スパイス・かつ・シャバシャバ蔦カレー)
等々、6月7日の土曜はナニするで、カレーマニアのゴスペラーズ黒沢薫らが紹介したカレーについてです。(画像はイメージです)
土曜はナニする カレー
カレーの特集が放送されたのは、6月7日の土曜はナニにする。先生や達人が案内する10分ティーチャーのコーナーで特集されました。
ちなみに、今日の土曜はナニするでカレーについて教えてくれたのは、カレー研究家の一条もんこさんとカレー通の芸能人として知られるゴスペラーズ黒沢薫。黒沢薫は、ゴスペラーズの歌手としてよりも、カレーマニアとしてテレビ出演しました。
また、オススメのカレーとして、お取り寄せレトルトカレーや名店4選などを紹介しました。
そこでこの記事では、6月7日の土曜はナニにするで紹介されたカレーの名前やメーカーやブランドや店・味や特徴・お取り寄せ通販サイト(あれば)などについてまとめます。
名店
キーマ
「ライオンシェア」の「キーマ―カレーセット トマトとチキンのカレー」
- 渋谷区代々木
- ゴスペラーズ黒沢は20年以上通う店
- 紹介されたメニューは1番人気のキーマカレー
- 玄米ご飯の上に野菜とキーマ
- カレースープはトマトが丸ごと入る
- 無水調理が特徴
- 10種以上のスパイスのキーマとトマトの旨みのカレーのセット
スパイスカレー
「スパイスポスト」の「チキン&キーマ&ポークビンダル」
- 渋谷区富ヶ谷
- 朝から行列ができる超人気店でゴスペラーズ黒沢がオススメ
- 紹介されたメニューは3種盛りのスパイスカレー
- ポークビンダル・キーマ・チキンのあいがけ
- 鶏肉にヨーグルトと20種のスパイスで1日熟成させるチキン
- キーマは牛・豚・ラムの3種類の肉を使用
- ヨーグルトとワインビネガーで旨みを引き出したポークビンダル
カツカレー
「とんかつ卵作(うさく)」の「かつカレー」
- 新宿
- 新宿で30年のとんかつ店で一条もんこがオススメ
- 山形のブランド豚を低温熟成させて仕様
- 粗目のパン粉でサクッとザクっと仕上げる
- 辛めのカレールー
- 後がけのソースでフルーティーさを加えることができる
シャバシャバの蔦カレー
「ラティーノ」の「印度風カレー(蔦カレー)」
- 中央区新川
- 一条もんこがオススメ
- シャバシャバ系
- かつて東京・日本橋にあって閉店した伝説の名店の味を再現したレシピ
お取り寄せレトルト
海鮮
海鮮カレー
- 函館 五島軒
- 一条もんこがオススメ
- 北海道・函館の人気洋食レストランのカレー
- カレーのソースと具の袋に分かれている
- 具材はカニ・イカ・エビ・ホタテの海鮮
YOASOBI
YOASOBI ピリリとマロロの天使のチキンカレー
YOASOBI ピリリとマロロの白の閻魔さまカレー(下画像)
- ゴスペラーズ黒沢が気になる
- YOASOBIが監修
レジェンドの鳥肌キーマ
小野員裕の鳥肌の立つカレー(キーマカレー)
- ゴスペラーズ黒沢オススメ
- カレー研究家の元祖といわれるレジェンド・小野さんが作る