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【ごちそうハンター】モウカの星(気仙沼 宮城)お取り寄せ通販サイトは?【サメの心臓】

珍味・レバー
今日のお取り寄せグルメは、モウカの星。

ごちそうハンターで紹介

宮城・気仙沼の珍味

サメ(モウカザメ)の心臓

レバーのように食べる

コリコリ食感も特徴

通販サイトでもお取り寄せできる

等々、6月20日のニッポンの食材大捜索!ごちそうハンターの激レア食材の1つ・気仙沼のモウカの星についてです。(画像はイメージです)

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ごちそうハンター モウカの星

モウカの星が紹介されるのは6月20日のニッポンの食材大捜索!ごちそうハンター。博多華丸大吉がMCで日本全国の激レア食材を探す番組です。

ちなみに、今日のごちそうハンターで紹介されるモウカの星は、宮城県気仙沼の激レア食材。番組では、そのモウカの星を狙うために天竺鼠の瀬下が気仙沼の海で漁に挑戦します。

そして、そのモウカの星というのが、サメの心臓。

モウカの星

レバ刺し 感覚 サメの心臓 もうかの星 500g 足利本店 気仙沼 まるで 生レバー 珍しい 肉 サメ肉 鮫肉 モウカザメ 珍味 おつまみ

日本有数のサメの水揚げ量を誇る気仙沼ですが、その気仙沼でも貴重な珍味といわれているのが、モウカザメの心臓のモウカの星です。

そこでこの記事では、6月20日のニッポンの食材大捜索!ごちそうハンターで紹介されるモウカの星の特徴やお取り寄せ通販サイトについて調べます。

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宮城・気仙沼の珍味 サメ(モウカザメ)の心臓

  • 名前はモウカの星
  • 宮城県気仙沼のレア食材
  • サメの心臓
  • モウカザメ(ネズミザメ)の心臓のためにモウカの星と呼ばれる
  • サメの水揚げが多い気仙沼ならではの珍味
  • レバ刺しのように食べらるのが定番
  • ゴマ油と塩・酢味噌・等で食べる
  • ユッケ感覚でも食べられている
  • 生以外では焼きもオススメレシピ
  • 血管のコリコリ食感も特徴
  • 幻の珍味とも呼ばれる貴重な高級食材

お取り寄せ通販サイトや値段は?

ちなみに、モウカの星は通販サイトでも販売されていて、お取り寄せもできるご当地グルメ。貴重な珍味ということで販売店は少ないですが、現在は楽天市場やヤフーショッピングの通販サイトでも購入できます。

ニッポンの食材大捜索

なお、6月20日のニッポンの食材大捜索!ごちそうハンターでは、もうかの星・黄金ガニ・イワタケ・等々の全国のレア食材を捜索します。