今日調べるのは、インスタント袋麺アレンジレシピ。
ちょい足しで激ウマになる塩ラーメン、
味噌ラーメンで味噌焼きそば、
フライドチキンで超濃厚な鶏白湯、
等々、6月12日のヒルナンデスで、ラーメン芸人のヘイたくちゃん（鬼そば藤谷）が教えてくれるインスタント袋麺のチョイ足しレシピです（画像はイメージです）。
袋麺アレンジレシピ（インスタントラーメンちょい足し）
アレンジレシピが紹介されるのは6月12日のヒルナンデス。芸人お役立ちネタバトルのプロ顔負け技の1つとして紹介されます。
なお、教えてくれるアレンジレシピは、インスタントラーメンを使ったアレンジレシピ。意外な食材をチョイ足しすることで、極上激ウマになるという簡単アレンジレシピです。
ラーメン芸人・ヘイたくちゃん 鬼そば藤谷
ちなみに今日のヒルナンデスでインスタント袋麺のアレンジレシピの作り方やちょい足し食材を教えてるのはHEY！たくちゃん（へいたくちゃん）。芸人的には、オードリー春日語の「お疲れ様」やモノマネ芸人（アゴ真似）として知られていますが、ラーメン的にはを受賞したこともあるラーメン芸人で、自分の店を2軒（渋谷の鬼そば藤谷＆onisobafujiyaプレミアム）も持っています。
そんなラーメン芸人のヘイたくちゃんがヒルナンデスで紹介するのが、3品のインスタント麺の極上アレンジ術。ちょい足しで激ウマになる塩ラーメン・味噌ラーメンで焼きそば・まさかのフライドチキンで鶏白湯等のインスタント麺アレンジレシピです。
塩ラーメン
- 沸騰したお湯350mlに塩・だし調味料4gずつ入れる
- にんにく・ショウガ・一味唐辛子・みりんを入れて混ぜる
- 器に入れてスープにする
- ネギの青い部分を切る
- 多めの油で1分半炒める
- 中華麺（塩ラーメン）を茹でる
- スープに入れて香味ねぎを飾る
味噌焼きそば
- 豚こま切れ肉を炒める
- カット野菜も入れて炒める
- 粉末スープ1/3袋
- インスタント麺（味噌ラーメン）は1分半茹でる（固め）
- 野菜と一緒に炒める
- 残りの粉末スープも入れて炒める
フライドチキン鶏白湯
- フライドチキンの骨を鍋で1分半煮込む
- ミキサーに入れて骨を細かく砕く
- ざるでこして残った骨を取り除く
- 付属のスープの素を入れて混ぜる
- 茹でたインスタント麺を入れる
- 残ったフライドチキンを飾る