今日のレシピは、ヒルナンデスの桃屋のご飯のお供チョイ足しアレンジレシピ。
- タコ食べるねぎ油
- ちくわメンマ
- アボカドごはんですよ
- きゅうり柿ピー食べるラー油
- ねぎ油もやし炒め
等々、10月7日のヒルナンデスで桃屋の社員が教えてくれたアレンジレシピについてです。（画像はイメージです）
ヒルナンデス 桃屋ご飯のお供のチョイ足しアレンジレシピ
ご飯のお供のレシピの特集が放送されたのは、10月7日のヒルナンデス。新米に合うお供にちょい足しするコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のヒルナンデスでレシピを教えてくれたのは、5ツ星お米マイスター・丸美屋の社員・桃屋の社員というご飯のお供のプロ3人。特に、桃屋の社員の小林さんは、自社の製品を使ったアレンジレシピを教えくれました。
そこでこの記事では、10月7日のヒルナンデスで紹介された桃屋のアレンジレシピや作り方やポイントについてまとめます。
ねぎ油もやし炒め
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱して中火でもやし1袋（200g）を炒める
- 油が回ったら塩小さじ1/3を加えて炒める
- 仕上げに食べるねぎ油大さじ1を加えて軽く炒め合わせる
- ねぎ油香るもやし炒め
- 食べるねぎ油は桃屋の「揚げ葱がザクッと香ばしい食べるねぎ油」
きゅうり柿ピー食べるラー油
- 柿ピー（30g）を軽く砕く
- 食べるラー油大さじ4と混ぜる
- 乱切りしたキュウリと和える
- きゅうりの柿ピーラー油和え
- 食べるラー油は桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」
アボカドごはんですよ
- 練りわさび5センチ・ごはんですよ大さじ1強を混ぜあわせる
- 一口大に切ったアボカド1個と和える
- アボカドのごはんですよ和え
- ごはんですよは桃屋の定番「江戸むらさき ごはんですよ」
ちくわメンマ
- 薄く輪切りにしたちくわ4本・穂先メンマ1瓶（調味液ごと）加えて混ぜえる
- かいわれ大根を和える
- ちくわのやわらぎ和え
- 穂先メンマは桃屋の「穂先メンマやわらぎ」（番組では115gの方を使用か？）（下画像は容量違いのお徳用）
タコ食べるねぎ油
- スライスしたゆでタコ100gに食べるねぎ油大さかける
- ベビーリーフをのせる
- たことねぎ油のカルパッチョ
- 食べるねぎ油は桃屋の「揚げ葱がザクッと香ばしい食べるねぎ油」