今日のレシピは、かまいガチの実家カレー。
かまいたち
日向坂46渡邉美穂
デニス植野行雄
ライス関町
等々、6月3日・かまいガチの実家カレー王決定戦で作った実家カレーの作り方についてです。(画像はイメージです)
かまいガチ 実家カレーレシピ
カレーを作ったのは6月3日深夜(6月4日)に放送されたかまいたちの深夜番組・かまいガチ。1番うまい実家カレー決める実家カレー王決定戦で紹介されました。
ちなみに、今日のかまいガチで実家カレーを作った芸能人は、かまいたち山内・デニス植野行雄・日向坂46渡邉美穂・ライス関町・の4人。実家から教えてもらったレシピを参考に実家カレーを作り、その味を競いました。
また、その実家カレーをスパイス料理研究家の一条もんこ先生が点数をつけてNo.1を決定しました。
そこでこの記事では、6月3日のかまいガチで教えてくれた芸能人の実家カレーのレシピや作り方やポイントをまとめます。
日向坂46渡邉美穂
- みじん切りショウガ・スライス玉ねぎを炒める
- 豚肉を炒める
- 切った野菜(じゃがいも・ニンジン・玉ねぎ)も炒める
- りんご・トマトをすりおろす
- 水・牛乳?・すりおろしリンゴとトマトを入れる
- カレールーを入れる
- 良く煮込んでからウスターソースを入れる
- 日向坂46渡邉美穂
- カレールーはプレミアム熟カレー(中辛&甘口)
- 3位83点
- オーソドックスなカレー
ライス関町
- セロリ・ニンニクをみじん切りにする
- 豚肉を炒める
- 切った野菜(玉ねぎ・じゃがいも・ナス・セロリ・ピーマン・キノコ)を入れて炒める
- 水を入れて煮込む
- カレールーを入れる
- 醤油・ケチャップ・砂糖・中濃ソースバターで味を調整する
- ライス関町
- カレールーはディナカレー(中辛)&ザカリー(中辛)
- 4人前でセロリ1本入れるのが特徴
- 1位95点
- セロリ・ピーマンの具材が特徴的
デニス植野行雄ちゃん
- 牛肉を炒める
- 切った野菜(玉ねぎ・ニンジン・じゃがいも・長ネギ・油揚げ)も炒める
- 水を入れた沸し中火で15~20分煮る(途中アクとりもする)
- めんつゆ・おろし生姜を入れる
- カレールーを入れる
- デニス植野行雄ちゃん
- カレールーはバーモントカレー(中辛)
- 肉は牛肉
- 和の具材や調味料が特徴(長ねぎ・油揚げ・めんつゆ)
- 4位69点
- 和風カレー
かまいたち山内
- 牛・鶏・豚肉(その時あるモノ)を炒める
- 切った野菜(玉ねぎ・ニンジン・じゃがいも)も炒める
- 切った黒ニンニクも入れて炒める
- いちごジャムかリンゴジャム(その時あるモノ)も入れる
- 水・チキンコンソメ?・カレールーを入れて煮込む
- かまいたち山内
- カレールーはバーモントカレー(甘口)
- 隠し味にジャム
- 黒ニンニクも使用
- 贈られてきたのはレシピのみ(作り方はオリジナル)
- 2位92点
- ジャムの甘味・黒ニンニクの旨み