今日調べるお取り寄せグルメは、岐阜タンメン。
ケンミンショーで特集される
ニンニクと辛みそでパンチの効いたスープと味
野菜と豚肉の麺料理
豊富な辛さとトッピング
愛知生まれだけど岐阜で大ヒットしたので感謝して「岐阜タンメン」と命名
等々、10月29日のケンミンショーの岐阜タンメンについてです。（画像はイメージです）
ケンミンショー 岐阜タンメン
岐阜タンメンが特集されるのは10月29日の秘密のケンミンSHOW。岐阜の鈴木ちなみや辻本達規（BOYS AND MEN）の他、愛知の浅田舞がゲスト出演する秘密のケンミンSHOW極で紹介されます。
ちなみに今日のケンミンショーで特集される岐阜タンメンというのは、東海地方で展開しているチェーン店の「岐阜タンメン」のタンメンのこと。
岐阜はもちろん愛知でもチェーン展開しているタンメン専門店です。
辛みそ＆ニンニク＆トッピング
そんな岐阜タンメンの特徴は、ニンニク＆辛みそのパンチのある味わい。豚や野菜の旨味ある塩味ベースのスープは、野菜や豚肉の甘さがありつつ、ニンニクのコクとパンチが効いているというのが人気になっているようです。
そのニンニクのコクに加え、トッピングに添えるのが辛みその辛味あん。お好みで入れる辛みそのパンチのある辛さで、さらに野菜と豚肉の甘さが引き立つという味の組み合わせになっています。
また、選べる辛さやトッピングの豊富さも人気の秘密。特に辛さは、辛さなし・1～５の他、デス辛まであります。
また、トッピングは、肉増量・野菜増量・味玉・バター・コーン・等々の定番だけじゃなく、変わり種も豊富。変わり種では、プロテインや青汁があり、今日のケンミンショーでもプロテイントッピングが注目されそうです。
岐阜に感謝する名前
ちなみにこの岐阜タンメンは岐阜という名前がついていますが、発祥は愛知県。愛知県稲沢市の屋台が始まりのタンメンです。
なお、その稲沢のタンメンは当初あまり人気が出なかったようですが、その後にオープンした岐阜の店が人気になったようです。
そのためその感謝を込めて、名前を岐阜タンメンに変更。現在も、岐阜と愛知でチェーン展開する岐阜タンメンの店として知られていて、ケンミンショーでも、岐阜の人に感謝するタンメンを作り続ける外食チェーン店と紹介されるようです。
お取り寄せ通販サイト
そんな岐阜タンメンですが、店で食べるもの以外に即席麺やカップ麺も発売中。岐阜タンメンが監修し、同じく東海地方のチェーン店として有名なスガキヤから発売されているシリーズで、通販サイトからもお取り寄せできます。
特にカップ麺は、11月13日放送のザワつく金曜日の第2回・全国ご当地カップ麺No.1決定戦で優勝1位になったカップ麺です。
