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【マツコの知らない世界】幻の鮭児の鮭フレーク・鮭ほぐし(北海道網走)お取り寄せ通販サイトは?【瓶詰グルメの世界】

ごはん
今日のお取り寄せグルメは、幻の鮭児の鮭フレーク・鮭ほぐし。

マツコの知らない世界・瓶詰グルメの世界。

幻の鮭児を使ったサケフレーク

2万匹に1匹ともいわれる幻の鮭児

北海道・網走・オホーツク海

1瓶8000円以上

等々、4月20日のマツコの知らない世界で紹介された瓶詰の1つ・幻の鮭児の鮭フレーク・鮭ほぐしについてです。(画像はイメージです)

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マツコの知らない世界 幻の鮭児の鮭フレーク・鮭ほぐし

幻の鮭児の鮭ほぐしが紹介されたのは、4月20日のマツコの知らない世界。瓶詰グルメの世界で紹介され、マツコがサケフレークなどにして食べました。

ちなみに、今日のマツコの知らない世界で紹介された幻の鮭児・鮭ほぐしとは、鮭を使った瓶詰め。もちろん普通の鮭ではなく、幻の魚ともいわれて脂ノリ抜群の鮭児(けいじ)を使った瓶詰です。

幻の鮭児・鮭ほぐし

ふるさと納税 【数量限定】〈オホーツク産〉幻の鮭「鮭児」ほぐし身」(70g)【北海道センタービレッジ】 北海道網走市

そこでこの記事では、マツコの知らない世界・瓶詰グルメの世界でも紹介された○のメーカーや名前や特徴やお取り寄せ通販サイトをまとめます。

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1瓶8000円以上・脂ノリ格別で希少な幻の鮭児を使った瓶詰

幻の鮭児の鮭フレーク・鮭ほぐし

  • 名前は幻の鮭児・鮭ほぐし
  • 北海道網走市(ハッピーフーズは斜里?)
  • 値段は8424円
  • 1キロ数10万円で取引される
  • 現時点では数瓶
  • 数量限定が売切れたら次の11月まで販売されない
  • 桐箱入り
  • 中身は鮭児の切り身が5~6切れ
  • 鮭児の味を活かすために味付けはシンプルに塩のみ
  • とろけるやわらかさ

鮭児

  • 幻の鮭児
  • 数万匹に1匹しか取れないといわれるほど希少な存在
  • 全身トロとも呼ばれる
  • 脂ノリが段違い
  • 獲れるのは2週間程度(オホーツク海の知床沖)
  • 1キロ数10万円で取引される

お取り寄せ通販サイトは?

ちなみにこの幻の鮭児・鮭ほぐしが発見できたのは、ヤフーショッピングの通販サイト。

北海道網走市のふるさと能善の返礼品になっていました。

瓶詰グルメの世界

ちなみに、今日のマツコの世界で瓶詰グルメの世界を語るのは、12年間毎日欠かさず瓶詰めを食べ続けるミュージカル女優の咲良さん。番組では、掛け算レシピ・香りの王者・桃屋の瓶詰・等の他、梅あぶら・デミグラスハンバーグ・北の高級素材を詰め込んだ・東京の名店が味わえる・等々、ご飯のお供や酒のつまみや海鮮丼になるような瓶詰めを紹介しそうです。

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