今日のレシピは、めざましテレビのSNS人気レシピ。
ライスペーパーカヌレ
ホタテ食感エノキロール
風船エビ
オムレツ
ライスペーパーそうめん餡
目玉焼きひき肉チーズ
等々、11月6日放送めざましテレビで教えてくれたSNS人気レシピについてです。（画像はイメージです）
めざましテレビ SNS人気レシピ
人気レシピの特集が放送されたのは11月6日・めざましテレビ。水曜日のココ調のコーナーで教えてくれました。
ちなみに、今日のめざましテレビで特集されたのは、SNSで人気のレシピ。簡単で美味しいと話題のレシピを中心に教えてくれました。
そこでこの記事では、11月6日のめざましテレビで紹介されたSNS人気レシピの作り方・ポイント・などについて調べます。
目玉焼きひき肉チーズ
- オリーブオイルで合いびき肉を中火で火が通るまで炒める
- ケチャップ・チューブにんにく・コンソメ・しょうゆ・砂糖などの調味料で味付ける
- 卵を落としてからピザ用チーズをかける
- フタをして弱火で2分加熱する
- 黒コショウ・パセリを散らす
- 目玉焼きチーズミンチ
ライスペーパーそうめん餡
- 水につけて柔らかくしたライスペーパーで茹でたそうめんを四角く包む
- 鍋に水・めんつゆ・酢・みりん・ごま油・コチュジャンを入れて沸騰させてから水溶き片栗粉を加えてとろみをつけた餡を作る
- 餡にライスペーパーで包んだそうめんを入れて絡める
- 青ネギを散らす
- そうめんアレンジ
- モチっと食感
オムレツ
- 卵・チーズ・牛乳を混ぜる
- ラップを敷いた耐熱ボウルに入れて600W電子レンジで1分レンチン加熱する
- 一度取り出して軽く混ぜて600W電子レンジで1分半レンチン加熱する
- ラップの両端をねじって2～3分待つ
- 失敗しないオムレツ
風船エビ
- ボウルに片栗粉・コーンスターチ・薄力粉・ベーキングパウダー・脂・水・卵白を入れて白くなるまで混ぜて衣を作る
- 塩で下味をつけた海老を衣をつける
- 180度の油で揚げる
- 失敗しないオムレツ
- 衣がプックリ膨らむ
ホタテ食感エノキロール
- えのきを焼きのり2枚で巻く
- 2～3センチの厚さに切る
- ガーリックパウダーを小麦粉をふって卵液をつける
- バターを溶かしたフライパンで焼く
- 醤油・ニンニクチューブのタレをかけて味付ける
- 白ごま・ねぎを散らす
- ガリバタ醤油エノキロール
- まるでホタテ食感？
ライスペーパーカヌレ
- バター20g・牛乳50ccを600W電子レンジで1分レンチン加熱してから卵2個・グラニュー糖50g・ベーキングパウダー2gを混ぜた液をバットに入れる
- その液にライスペーパーをつけこむ
- ライスペーパーを型にはめるように敷いたらもう1枚（以上）を丸めて詰め込んで最初のライスペーパーの上部分で蓋をする
- 200度のオーブンで焼き加減を見ながら焼く（番組では約30分）
- ライスペーパーで時短