今日のレシピは、めざましテレビのギョーザの皮レシピ。
クレープ
あんこパイ
梅つくね
ラビオリ風
ミニ広島お好み焼き
等々、6月10日放送めざましテレビで教えてくれたギョーザの皮のアレンジレシピについて、一覧にしてまとめます。(画像はイメージです)
めざましテレビ ギョーザの皮のアレンジレシピ
ギョーザの皮の特集が放送されたのは、6月10日・めざましテレビ。水曜日のシェアトピのコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のめざましテレビで特集されたのは、今大注目されて増えているというギョーザの皮のアレンジレシピ。梅つくねやラビオリなどの料理の他、あんこパイやクレープ等のデザートやスイーツの作り方も教えてくれました。
そこでこの記事では、6月10日のめざましテレビで紹介されたギョーザの皮のアレンジレシピの作り方・ポイント・などについて調べます。
梅つくね
- 鶏ひき肉200g・種をとった梅干し3個・みじん切り長ねぎ1/2本・片栗粉大さじ2・しょうゆ小さじ1・すりおろしショウガ小さじ1/2をこねて丸く成形して10個分作る
- 薄力粉大さじ3・溶き卵1/2個をつけて5ミリ幅に切ったギョーザの皮25枚を衣の代わりに貼りつけて170度の油で7分揚げて火が通ったら完成
- 梅つくねの変わり揚げ
ラビオリ風
- 牛豚合いびき肉100g・みじん切り玉ねぎ1/4個・マヨネーズ大さこ1/2・クリームチーズ70g等を使う肉ダネや具材をギョーザの皮12枚で包んで水をつけて閉じてフォークで跡をつける
- 塩を入れた熱湯で茹でる
- ブロックベーコン40g・ナス1本・水・ニンニク1片・カットトマト缶200g・コンソメ顆粒小さじ1・砂糖小さじ1・塩小さじ1/4・黒コショウ小さじ1/4・オリーブオイル大さじ1で作るトマトソースと合わせる
- ナスとベーコンのトマトソースがけラビオリ風
- パスタをギョーザの皮で代用
ミニ広島お好み焼き
- ギョーザの皮2枚・焼きそば麺1玉・焼そばソース小さじ2・薄切り豚バラ肉30g・キャベツ120g・もやし60g・天かす小さじ2・カツオ節2g・とろろ昆布2g・塩こしょう2つまみ・卵2個・サラダ油2個
- お好み焼きソース大さじ2・青のり
- ミニ広島風お好み焼き
- レシピのみ
クレープ
- 水200ml・ココアパウダー(加糖)20gを沸かしてギョーザの皮2枚を茹でる
- クリーム(生クリーム100ml・グラニュー糖10g)やいちご2粒・バナナ1本などを包む
- ココアクレープ
あんこパイ
- ギョーザの皮12枚(2枚×6個分)でこしあん60g・クリームチーズ60g・を挟んで水で閉じるで端を折る
- トースターで焼き目が付くまで焼き上げる
- (その補にに使ったレシピはオリーブオイル大さじ1/2・ハチミツ大さじ1・ハーブ)
- あんこパイ