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【めざましテレビ】ギョーザの皮レシピ(クレープ/あんこパイ/梅つくね/ラビオリ)

餃子

今日のレシピは、めざましテレビのギョーザの皮レシピ。

クレープ

あんこパイ

梅つくね

ラビオリ風

ミニ広島お好み焼き

等々、6月10日放送めざましテレビで教えてくれたギョーザの皮のアレンジレシピについて、一覧にしてまとめます。(画像はイメージです)

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めざましテレビ ギョーザの皮のアレンジレシピ

ギョーザの皮の特集が放送されたのは、6月10日・めざましテレビ。水曜日のシェアトピのコーナーで紹介されました。

ちなみに、今日のめざましテレビで特集されたのは、今大注目されて増えているというギョーザの皮のアレンジレシピ。梅つくねやラビオリなどの料理の他、あんこパイやクレープ等のデザートやスイーツの作り方も教えてくれました。

そこでこの記事では、6月10日のめざましテレビで紹介されたギョーザの皮のアレンジレシピの作り方・ポイント・などについて調べます。

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梅つくね

  1. 鶏ひき肉200g・種をとった梅干し3個・みじん切り長ねぎ1/2本・片栗粉大さじ2・しょうゆ小さじ1・すりおろしショウガ小さじ1/2をこねて丸く成形して10個分作る
  2. 薄力粉大さじ3・溶き卵1/2個をつけて5ミリ幅に切ったギョーザの皮25枚を衣の代わりに貼りつけて170度の油で7分揚げて火が通ったら完成
  • 梅つくねの変わり揚げ

ラビオリ風

  1. 牛豚合いびき肉100g・みじん切り玉ねぎ1/4個・マヨネーズ大さこ1/2・クリームチーズ70g等を使う肉ダネや具材をギョーザの皮12枚で包んで水をつけて閉じてフォークで跡をつける
  2. 塩を入れた熱湯で茹でる
  3. ブロックベーコン40g・ナス1本・水・ニンニク1片・カットトマト缶200g・コンソメ顆粒小さじ1・砂糖小さじ1・塩小さじ1/4・黒コショウ小さじ1/4・オリーブオイル大さじ1で作るトマトソースと合わせる
  • ナスとベーコンのトマトソースがけラビオリ風
  • パスタをギョーザの皮で代用

ミニ広島お好み焼き

  • ギョーザの皮2枚・焼きそば麺1玉・焼そばソース小さじ2・薄切り豚バラ肉30g・キャベツ120g・もやし60g・天かす小さじ2・カツオ節2g・とろろ昆布2g・塩こしょう2つまみ・卵2個・サラダ油2個
  • お好み焼きソース大さじ2・青のり
  • ミニ広島風お好み焼き
  • レシピのみ

クレープ

  1. 水200ml・ココアパウダー(加糖)20gを沸かしてギョーザの皮2枚を茹でる
  2. クリーム(生クリーム100ml・グラニュー糖10g)やいちご2粒・バナナ1本などを包む
  • ココアクレープ

あんこパイ

  1. ギョーザの皮12枚(2枚×6個分)でこしあん60g・クリームチーズ60g・を挟んで水で閉じるで端を折る
  2. トースターで焼き目が付くまで焼き上げる
  3. (その補にに使ったレシピはオリーブオイル大さじ1/2・ハチミツ大さじ1・ハーブ)
  • あんこパイ