今日のお取り寄せグルメは、めざまし土曜日の発酵グルメ。
- 米こうじジャム
- 米こうじ納豆
- カツオ&ホタテの発酵食
- 発酵あんこ
等々、上戸彩が出演した6月14日のめざましテレビ(土曜日)で紹介された発酵グルメのお取り寄せ等についてです。(画像はイメージです)
めざまし土曜日 発酵グルメ
発酵グルメの特集が放送されたのは、6月14日放送のめざまし土曜日。 上戸彩がゲスト出演したキクエがキクヨのコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のめざまし土曜日で紹介されたのは、通販サイトでお取り寄せ可能な発酵グルメ。調味料(米こうじジャム)・あんこ・納豆&米こうじ・カツオ&ホタテの発酵食などの発酵グルメを教えてくれました。
そこでこの記事では、上戸彩がゲスト出演した6月14日のめざましテレビで紹介された発酵グルメの名前・店やメーカーやブランド・味や特徴・お取り寄せ通販サイトについてまとめます。
米こうじジャム
FLORE KOJI JAM(フローレ麹ジャム)(下画像は4種セット)
- 麹専門店MURO神楽坂
- ジャム
- 果物・米こうじ・米を発酵
- 砂糖などは使わない
- フルーツの自然な甘さ
- いちご マンゴー ブルーベリーが紹介
米こうじ納豆
プレミア発酵調味料 納豆麹 natto×koji
- saison kitchen.
- 調味料
- 米こうじ×納豆
- 程よいネバリもある
- 梅肉の豚しゃぶに合わせるのもオススメ
カツオ&ホタテの発酵食
カツオの燻製味噌・ホタテの酒粕麹漬け
- 発酵会席 菌太郎
- 店で人気のおつまみ
- カツオは燻製味噌
- ホタテは酒粕麹漬け
発酵あんこ
発酵あんこ ツルノホウセキ
- 鶴味噌醸造
- 発酵あんこ
- 福岡の老舗味噌蔵が作る
- 粉末の米こうじと小豆をゆっくり発酵
- 滑らな食感
- 砂糖いらずのやさしい甘さ
- 同名(ツルノホウセキ)のシリーズで甘酒(下画像は甘酒)もある