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【めざまし土曜日】発酵グルメ(米こうじジャムなど)【上戸彩】

いちごジャム

今日のお取り寄せグルメは、めざまし土曜日の発酵グルメ。

  • 米こうじジャム
  • 米こうじ納豆
  • カツオ&ホタテの発酵食
  • 発酵あんこ

等々、上戸彩が出演した6月14日のめざましテレビ(土曜日)で紹介された発酵グルメのお取り寄せ等についてです。(画像はイメージです)

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めざまし土曜日 発酵グルメ

発酵グルメの特集が放送されたのは、6月14日放送のめざまし土曜日。 上戸彩がゲスト出演したキクエがキクヨのコーナーで紹介されました。

ちなみに、今日のめざまし土曜日で紹介されたのは、通販サイトでお取り寄せ可能な発酵グルメ。調味料(米こうじジャム)・あんこ・納豆&米こうじ・カツオ&ホタテの発酵食などの発酵グルメを教えてくれました。

そこでこの記事では、上戸彩がゲスト出演した6月14日のめざましテレビで紹介された発酵グルメの名前・店やメーカーやブランド・味や特徴・お取り寄せ通販サイトについてまとめます。

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米こうじジャム

FLORE KOJI JAM(フローレ麹ジャム)(下画像は4種セット)

  • 麹専門店MURO神楽坂
  • ジャム
  • 果物・米こうじ・米を発酵
  • 砂糖などは使わない
  • フルーツの自然な甘さ
  • いちご マンゴー ブルーベリーが紹介

米こうじ納豆

プレミア発酵調味料 納豆麹 natto×koji

  • saison kitchen.
  • 調味料
  • 米こうじ×納豆
  • 程よいネバリもある
  • 梅肉の豚しゃぶに合わせるのもオススメ

カツオ&ホタテの発酵食

カツオの燻製味噌・ホタテの酒粕麹漬け

  • 発酵会席 菌太郎
  • 店で人気のおつまみ
  • カツオは燻製味噌
  • ホタテは酒粕麹漬け

発酵あんこ

発酵あんこ ツルノホウセキ

  • 鶴味噌醸造
  • 発酵あんこ
  • 福岡の老舗味噌蔵が作る
  • 粉末の米こうじと小豆をゆっくり発酵
  • 滑らな食感
  • 砂糖いらずのやさしい甘さ
  • 同名(ツルノホウセキ)のシリーズで甘酒(下画像は甘酒)もある