今日のお取り寄せグルメは、鰤とサーモンのたたき。
ノンストップで値段予想?
脂ノリのいい国産ブリとノルウェーサーモンの炙り
名物の元祖・鰤のたたきは奥能登の揚げ浜塩で塩たたき
とろけるの濃厚な脂と旨味が味の特徴
石川・金沢・逸味潮屋(うしおや)の職人が手作業で作る
名前は鰤とサーモンのたたき詰合
等々、3月3日のノンストップで紹介されそうな鰤とサーモンのたたきについてです。(画像はイメージです)
ノンストップ 鰤とサーモンのたたき
鰤とサーモンのたたきが紹介されそうなのは3月3日のノンストップ。木曜の朝に放送されるノンストップの値段予想コーナー・いただきハウマッチで紹介されます。
ちなみに、今日のノンストップで値段予想するのは、鰤のたたきとサーモンのたたき。脂ノリのいい魚を炙ったタタキの詰め合わせです。
そして、そのタタキかもしれないのが、逸味潮屋の鰤とサーモンのたたき(下画像は鰤のたたき×3・サーモンのたたき×2の5個入りセット(番組のは鰤1サーモン1の2個セット))。
逸味 潮屋 鰤とサーモンのたたき詰め合せ (5個入り) -クール冷凍-
石川・金沢にある鰤のたたき本舗・逸味潮屋のたたき詰め合わせです。
そこでこの記事では、3月3日のノンストップで紹介されそうな鰤とサーモンのたたきの名前や店や特徴やお取り寄せ通販サイトや値段について調べます。
逸味 潮屋(石川金沢)・国産ブリとノルウェーサーモンの炙り・揚げ浜塩
- 名前は鰤とサーモンのたたき詰合
- 作るのは石川・金沢にある鰤のたたき本舗・逸味 潮屋(うしおや)
- 鰤のたたきとサーモンのたたきの詰め合わせ
- とろけるの濃厚な脂と旨味が特長
- 職人が手作業で作る
- 鰤のたたきは元祖を謳う看板商品で脂ノリのいい国産ぶりを塩たたきしてから炙る
- 塩たたきに使う塩は伝統製法で海水から作る奥能登塩田村の揚げ浜塩
- サーモンのたたきには脂ノリのいいノルウェーサーモンを炙る
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、潮屋の鰤とサーモンのたたき詰合は、通販でも販売されていて、お取り寄せで購入できるお取り寄せグルメ。現在は、アマゾンや楽天市場等の通販サイトでも発売中でした(下画像は鰤のたたき×3・サーモンのたたき×2の5個入りセット)。
逸味 潮屋 鰤とサーモンのたたき詰め合せ (5個入り) -クール冷凍-
なお、現在の潮屋での値段は、それぞれ1つ入った2個入り4104円(送料別)。鰤3サーモン2の5個入りが9180円でした。