今日のお取り寄せグルメは、鯛の濱焼き。
ノンストップの値段予想で紹介
天然真鯛を藁に包んで蒸しあげる香川の伝統食
お腹に入れて一緒に蒸す蒸し玉子つき
シットリ食感・藁の香り・凝縮される旨みが味わいの特徴
名前が「鯛の濱焼き」
おさかな工房まるせんのお取り寄せ
等々、11月14日のノンストップで紹介される鯛の濱焼きについてです。（画像はイメージ・放送前は予想）
ノンストップ 鯛の濱焼き
鯛の濱焼きが紹介されるのは11月14日・木曜のノンストップ。ノンストップの値段予想コーナー・いただきハウマッチで紹介されます。
ちなみに、今日のノンストップで紹介された鯛の濱焼きは、香川の伝統食。天然の真鯛を藁を編んだ菰（こも）で包んでじっくり蒸すという昔ながらの製法で作る名産品です。
そして、その鯛の濱焼きが、おさかな工房まるせんのお取り寄せ。
そこでこの記事では、11月14日のノンストップで紹介された鯛の濱焼きの名前・店やメーカーやブランド・特徴や味・お取り寄せ通販サイトや値段について調べます。
香川名産・天然真鯛・玉子・稲わら・おさかな工房まるせん
- 名前は「香川名産 鯛の濱焼き」
- おさかな工房まるせんのお取り寄せ
- 瀬戸内海の天然マダイを使用
- 一時つくられなくなったが復活した香川の伝統食
- 稲わらに包んでじっくり蒸しあげる
- お腹に入れて一緒に蒸す蒸し玉子（濱焼き玉子）付き
- 玉子入りで「子宝の恵まれる」ことを連想させる縁起物
- 卵は香川の赤玉子
- 瀬戸のあらじおで仕上げる
- 皮は取って食べる
- 味わいの特徴はシットリ食感・藁の香り・凝縮される旨み
- 皮は素揚げすれば皮せんべいに
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに、まるせんの鯛の濱焼きは、通販サイトで販売されていてお取り寄せでも購入可能。現在は、「おさかな工房まるせん」の通販サイトなどで発売中でした。
また、楽天市場などの通販サイトでは、ふるさと納税の返礼品としても掲載されていました。
