今日のレシピは、栗きんとんのオープンサンド。
- 黄金のエプロンで紹介
- おせち料理のアレンジレシピ
- 栗きんとんを洋風トーストに
- ブラックペッパーが味付けのポイント
- SnowMan宮舘涼太＆磯村勇斗が作った
等々、2026年1月1日の黄金のワンスプーンで紹介された栗きんとんのオープンサンドのレシピや作り方についてです。（画像はイメージです）
黄金のワンスプーン 栗きんとんのオープンサンド
栗きんとんのアレンジレシピが紹介されたテレビ番組は、1月1日の黄金のワンスプーン。SnowMan宮舘涼太の料理番組の新春特別編の黄金のエプロンで紹介されました。
ちなみに、今日の黄金のワンスプーンのテーマの1つは、おせち料理のアレンジレシピ。そのレシピの1つとして、栗きんとんを洋風トーストにアレンジしたオープンサンドが紹介されました。
そこでこの記事では、1月1日の黄金のエプロンのおせち料理のアレンジレシピで紹介された栗きんとんのオープンサンドのレシピ・作り方・ポイントについて調べます。
レシピ
- 焼いたバケットにバターをぬる
- 栗きんとんの餡をたっぷり塗る
- クリームチーズをのせる
- 栗・黒豆をトッピングする
- ブラックペッパーをかける
- バターでコクアップ
- クリームチーズの酸味で味を引き締める
- ブラックペッパーでキレ＆パンチ力アップでお酒のおつまみにも